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  • 快手麻薯包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手麻薯包(免揉)方法
    发表于:08-10
    在深圳时,经常在办公室楼下超市买这款麻薯,因为辞职回老家。常常想念却未能得!只能自己动手啦!此菜谱来源于群内唐妈分享,几个地方做了改动!谢谢唐妈无私分享!我也曾用过甜悦的方子不成功!而且...
  • 免揉易发酵快手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉易发酵快手面包方法
    发表于:01-21
    没有面包机、厨师机,厨房小白,懒癌晚期也能百分百成功的面包。好吧,免揉是骗你的,这款我揉了8分钟,没有再多了,主要靠它自己面壁发酵。发酵全长用时80分钟。关于发酵:厨房小白对发酵会有莫名...
  • 无油免揉免发酵快手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无油免揉免发酵快手面包方法
    发表于:09-01
    爱尔兰苏打面包的简化版~需要烤箱~无油更健康~用料中筋面粉500g碱面2g泡打粉4g酸奶300g牛奶适量盐适量其他喜欢的配料(芝麻黑豆花生燕麦…)无油免揉免发酵快手面包的做法大盆:面粉➕碱面➕泡...
  • 快手芝麻鸡蛋饼(免揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手芝麻鸡蛋饼(免揉版)方法
    发表于:02-24
    小时候隔壁邻居阿姨那里学来的,寒暑假没饭吃的时候就自己做,很简单,热的时候脆脆的,少油少盐,比较健康用料鸡蛋2-3个水2.5小碗高筋面粉1小碗葱花若干黑芝麻可放可不放油1小碗盐适量胡椒粉适...
  • “平底锅”快手免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的“平底锅”快手免揉面包方法
    发表于:03-03
    这款面包不用揉出膜。不用烤箱,很容易就可以做出来!做汉堡最合适不过!结合了之前看到过的菜谱,调整了材料的用量,减少了发酵时间同样可以做出柔软的面包。<方子可以做六个手掌大小的面包>用...
  • 快手面包大列巴(免揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手面包大列巴(免揉面)方法
    发表于:04-10
    面包🍞,一度认为是很难做好的。要什么温度发酵,要揉成什么样才好?这个方子真是我的心头好,特别适合上班族。面顺便和一下,丢到冰箱里,第二天铺些面粉,整成🔴🟩各种喜欢的形状,烤箱烤下就好了。...
  • 粉色少女心 免揉麻薯欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的粉色少女心 免揉麻薯欧包方法
    发表于:05-18
    免揉第二弹:麻薯软欧想吃到好吃软糯的麻薯包,解放双手的免揉面包也可以做到的哦,口感丝毫不会逊色,松软香甜,麻薯糯糯,内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶...
  • 免揉,快手,早餐小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉,快手,早餐小面包方法
    发表于:05-01
    2020年5月12日,今天大姐姐神兽回笼,高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边,心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我,真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后,跟我说肚子饿想吃面...
  • 抹茶免揉简单快手欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶免揉简单快手欧包方法
    发表于:03-10
    懒人福利:D不费力费事晚上准备好材料第二天早上拿出来就可以使用了~用料高筋面粉200g日本抹茶(用好的抹茶做出来才漂亮哦)3g活性酵母2g食盐1g细砂糖20g常温水130g果干,坚果碎若干玉米油(可...
  • 超快手免揉黑芝麻面包(9个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手免揉黑芝麻面包(9个量)方法
    发表于:01-29
    很少做这种不经过揉面,搅拌制作的面包。随手做一款全是黑芝麻和核桃的面包。制作简单,吃起来满足。这个免揉面包中我们涉及到了一个知识点:水解,也有人称“水合”,总之就是一回事。小麦粉拥...
  • 免揉麻薯豆沙面包(健身必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉麻薯豆沙面包(健身必备)方法
    发表于:06-07
    朴实无华的外表,大有乾坤的内在。"低调内涵"用料高粉200克酵母1克盐2克水175克馅料木薯粉20克糯米粉70克糖10克牛奶120克另豆沙适量免揉麻薯豆沙面包(健身必备)的做法将前四种食材混合搅...
  • 超快手免揉栗子软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手免揉栗子软欧包方法
    发表于:11-27
    这个栗子欧包里面软软的,刚出炉时外面还很脆,因为含水量高的缘故口感很软略带嚼劲,没有酸味,虽然栗子酱里有糖,不过面包整体并没有很甜,带着栗子的颗粒感,有一个里面没有加栗子粒的,口感也很软...
  • 超快手诱人肠仔包 免揉食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手诱人肠仔包 免揉方法
    发表于:02-02
    用料中筋/高筋面粉200克酵母4克黄油45克蛋液25克盐2克糖15克牛奶100克香肠适量柠檬几滴超快手诱人肠仔包免揉的做法我用的天山面粉盐加入面粉黄油微波炉转50秒融化黄油加入面粉混合揉...
  • 免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)方法
    发表于:07-05
    大概六個量,免揉隔夜冰箱發酵,麵包小白純記錄給自己的!用料麵團:雞蛋1個高筋面粉250克牛奶130克糖25克黄油20克酵母4克盐2克紫薯粉2克抹茶粉2克可可粉2克麻薯:牛奶120克糯米粉70克糖25克玉...
  • 快手免揉早餐吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的快手免揉早餐吐司面包方法
    发表于:04-01
    用料高筋面粉240克酵母4克糖8克盐2克水160±10克黄油(融化)16克6寸蛋糕模具1个快手免揉早餐吐司面包的做法除了黄油以外的材料全部倒进盆里,水留下20克慢慢加。这时候的面团会比较粘手,可...
  • 南瓜麻薯软欧包(免揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜麻薯软欧包(免揉版)方法
    发表于:05-08
    用料高筋面粉300克全麦粉200克水340克红糖40克盐4克酵母5克坚果燕麦适量克南瓜泥南瓜300克糖30克麻薯配方糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克南瓜麻薯软欧包(免揉版)的做法...
  • 快手免揉的啤酒面包食谱大全及做法,烹饪好吃的快手免揉的啤酒面包方法
    发表于:06-16
    分量:6寸圆模一个烘焙:180度中层上下火40分钟想要段时间就能吃上热乎乎的面包,那就一定要啤酒面包出场了。选一罐啤酒,将它与面粉简单混合搅拌一下,全程只要50分钟,就有热面包吃了。一切都很...
  • 鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)方法
    发表于:11-15
    说真的,我很少做小吃。但是这个鸡蛋面包真的是太值得尝试了,说是面包又有着和蛋糕一样的口感,做起来又快手又好吃,早起一会就可以让全家吃到口感丰富营养均衡的美味,请一定一定试试看。这次...
  • 椰蓉奶香紫薯快手面包|免揉全麦快手面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉奶香紫薯快手面包|免揉全麦快手面包🍞方法
    发表于:12-27
    快手面包真的是准备好了材料,搅一搅就ok~而且一次能吃到多种食材,真的是大满足!奶香奶香的紫薯谁能拒绝!用料干性材料全麦粉100克中筋粉100克奶粉15克椰蓉35克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/2小勺...
  • 玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包方法
    发表于:01-03
    玉米面有一股独特的香味,配上香蕉的甜,再来点黑巧中和一下~运动完来一片,能量up!用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包|免揉快...
  • 免揉手撕包如何做才美味,怎么做免揉手撕包简单又好吃
    发表于:07-19
    用料高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克橄榄油15克酵母5克白芝麻少许蛋黄液表面用免揉手撕包的做法(忘了拍图😓)牛奶温热,放入酵母融化!将除橄榄油外的其他材料放入盆中,倒入融化的牛奶...
  • 快手麻薯包如何做才美味,怎么做快手麻薯包简单又好吃
    发表于:08-06
    用料麻薯粉200克黄油40克牛奶110克黑芝麻10克盐5克鸡蛋1个快手麻薯包的做法先把黄油室温软化,烤箱预热180度。把牛奶、鸡蛋、麻薯粉倒入盘中用刮刀拌匀。非常粘手,可戴上防粘手套再倒入...
  • 麻薯(面包机揉面)简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯(面包机揉面)简单快手方法
    发表于:03-16
    仅记录一年做了十几次的麻薯一直是这个量温度调了又调最后这样的温度是最适合我的持续完善麻薯细节用料麻薯预拌粉200g(一包)牛奶➕鸡蛋共130g奶粉10克黄油40克芝麻适量麻薯(面包机揉面)简...
  • 肉桂红糖快手面包(免揉快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂红糖快手面包(免揉快手版)方法
    发表于:09-20
    家里没有面包机作为一个实力懒猪猪和烘焙杀手发现了这个拯救我的方子只要准备好材料百分百能成功方子来自一把橙小刀我自己做了一些调整主要是减少了量不然吃不完嘿嘿用料干性材料1⃣️...
  • 记免揉免醒快手碱水包食谱大全及做法,烹饪好吃的记免揉免醒快手碱水包方法
    发表于:03-10
    用蛋白质12%左右的麦芯粉代替了法粉,用压面机代替了厨师机~记录备用﹌用料60克每个,6个量麦芯粉230克盐4.5克鲜酵母5克奶粉5克黄油(橄榄油)9克水120克﹌碱溶液3%,4%选其一3%碱溶液500克水+15克烘...