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发表于:03-14
爱可爱了,以后的常做主食之一,简直太好吃了😋疫情期间在老家没有电子秤和量勺,找到一个简单又好记的法子😁用料面粉500克南瓜250克酵母5克白糖10克南瓜馒头(不加一滴水,吃起来像蛋糕,使用一...
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发表于:06-19
第一次做牛板筋,因为派老公去买黄喉,他买成了牛板筋,只能料理了,想不到还挺好吃😋用料牛板筋一斤八角桂皮蒜蓉孜然干辣椒碎芝麻盐酱油糖鸡精吃起来像辣条的牛板筋的做法牛板筋洗干净,把黏在...
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发表于:01-12
烤燕麦是很有秋天味道的早餐,暖暖的甜甜的(不加精制糖),超级健康准备起来也很方便,重点是吃起来真的像香蕉马芬蛋糕!!而且纯素!!我用的还是无麸质的燕麦片,更加健康了。这个方子是两人份,吃不完可...
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发表于:05-26
明天就是儿童节了~童心不能丢,萌萌的莎莉蛋糕卷做起来。蛋糕体用的小山卷蛋黄含量颇高~所以蛋糕体整体偏黄,正好是我们需要的小黄鸡的形象~而且小山卷组织细腻柔软又有弹性,搭配清新的柠...
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发表于:03-09
已经吃了几天的香椿了……炒滴~凉拌滴~味道都很赞……今天继续换个吃法,香椿猪肉的饺子屡见不鲜,不喜欢油腻的感觉,整个素滴用料香椿1把鸡蛋3个小葱适量虾皮适量香椿素馅饺子吃起来像肉的...
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发表于:07-23
超级简单用料香菇15朵左右姜丝少许蚝油1-2勺水少许盐少许吃起来好像肉肉:素炒香菇的做法新鲜香菇洗净去根。切条。适量油,小火炒香姜丝。倒入香菇,翻炒均匀,加少许盐,1-2勺蚝油,继续翻炒,如果...
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发表于:12-24
搅拌的时候真的很像💩😂😂😂用料鸡蛋3个红糖90克细砂糖20克低筋面粉190克枣碎80克橄榄油55克牛奶80克泡打粉5克盐4克看起来像💩吃起来是枣糕的枣糕的做法枣块加牛奶放进破壁机里搅碎,不...
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发表于:06-23
用料奶油奶酪120g黄油30g玉米淀粉15g低粉15g淡奶油30g鸡蛋3只香草精2滴白砂糖45g好吃到飞起来的起司蛋糕的做法将奶油奶酪、鸡蛋黄放入容器里,滴两滴香草精,均匀搅拌,滑之字形。然后将黄...
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发表于:04-17
薄荷巧克力蛋糕卷,吃起来像牙膏?心血来潮,用薄荷糖浆做了个蛋糕卷一开始还担心味道会很奇怪请朋友试了一下,奇怪是奇怪的但是是好吃的hhhhhhh毕竟薄荷味的甜品不常见吃起来一点都不像牙膏...
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发表于:06-03
这个方子适合自己的习惯,适合自家的烤箱,所以用起来顺手。材料简单,特意把牛奶改成了水,蛋白里滴了香草精,古早口感细腻绵润,吃起来有轻乳酪的味道。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖90克油60...
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发表于:01-21
看博主推荐的糖醋蛋自己改良了一下拌饭吃真的超好吃解决吃饭难的问题用料鸡蛋两个糖一勺生抽一勺老抽半勺蚝油一勺醋(其实什么醋都可以看个人口味因为我家里人不是那么喜欢吃醋所以我放...
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发表于:10-13
坐咖喱鸡剩的椰浆🥥和南瓜🎃不知道该做什么,做成馒头有意外收获😊用料中筋粉200克牛奶90克椰浆(可换成牛奶)70克细砂糖20克酵母2克泡打粉2克南瓜泥30克吃起来像蛋糕的南瓜馒头的做法所有...
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发表于:03-31
上周末民宿的复古女郎下午茶的活动里聊到了西班牙的巴斯克蛋糕也吃到了巴斯克蛋糕,因为和其他芝士蛋糕的水浴加热法不一样,再加上为了做樱花芝士,剩下了很多的奶油奶酪,于是我决定也来做一...
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发表于:06-20
本来只是分装一半到罐子里留着下午吃的在冰箱冷藏了两个小时后真的收获惊艳味道和口感像在吃细滑的酸乳酪蛋糕!毫不夸张!我也不知道我今天股票都跌停了怎么还有心情吃酸奶的所以不好意思...
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发表于:08-10
用料日本南瓜半个黄油盐胡椒吃起来像板栗的烤南瓜的做法烤箱预热390,南瓜不用去皮切成块烤盘上摆南瓜块,刷上黄油,撒毛毛盐毛毛毛胡椒烤45分钟就可以了...
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发表于:06-24
想吃肉又想吃杏鲍菇,可又不太喜欢杏鲍菇炒肉的口感,总觉得滑滑的,口感不踏实ฅ(˃̶˙ω˙˂̶ฅ)人懒还挑剔~想偷懒还想吃好吃的,那把食材丢进烤箱里最省事儿!那么,烤杏鲍菇,是我能想到的,最...
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发表于:10-27
用料水半碗香菇一碗的量生抽2勺老抽1勺耗油1勺淀粉1勺大蒜少许看起来像肉的香菇的做法准备好所需要用到的材料香菇去蒂改刀水煮开后放入香菇,焯水,大约2分钟后即可捞出油热之后加入蒜末,...
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发表于:07-19
用料莲藕一大节消耗莲藕,味道奇妙尝起来像太妃糖,看起来像焦糖---熬藕浆的做法莲藕洗净,擦蓉手捞藕蓉,挤干藕汁。手捞大部分后,剩余的借助滤网挤干挤出的藕汁,上炉,小火熬至浓稠成不能流动的...
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发表于:11-18
我的夏天弥漫着清新的橙子香因为只要是用橙子做的东西都能让我心生欢喜特别是橙子味的雪糕所以今天我想和大家分享我最爱的甜点之一——香橙杏仁蛋糕我超爱它因为它闻起来非常香就像橙...
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发表于:03-25
浮云卷也称MOF卷。。创始者是法国甜点世界杯冠军AngeloMUSA。最近在微博上红的不行,然后其实我也特别好奇。但是从来也没有找到过方子,可能是因为是需要软妹币学习的_(:з”∠)_。昨天微...
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发表于:08-15
不想吃或者不能多吃肉的小伙伴一定要试试做菇类,非常有吃肉的感觉,而且很好吃😋。用料猴头菇3.5根直径5cm,长十厘米的菇彩椒一个红的一个绿的蒜1.5瓣生抽看着办鸡精可放可不放糖一丢丢,放...
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发表于:12-29
公仔是原创的翻糖人偶,这边不谈了,来说说海岛场景的制作吧~用料戚风蛋糕8寸1个淡奶油600克糖(奶油用)48克奶粉60克消化饼干10来片阿华田饼干碎随意抹茶粉一点点寒天粉20g纯净水800克糖(果冻...
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发表于:07-23
这是一款学自周更新面包做法的“幸福的眼泪”新发布的面包做法,堪称吃起来像蛋糕的面包,我吃了后觉得更像配咖啡的甜点😊。此款面包做起来不复杂,我立刻尝试了一下,做了7个几乎是一天就全...
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发表于:09-14
长得像蛋糕,吃起来却是顺滑凉爽如冰淇淋一样的口感,她就是冰淇淋蛋糕。冰淇淋蛋糕在意大利语中为semifreddo,是指半冷冻的甜品,既是蛋糕也是冰淇淋,口感介于冰淇淋和慕斯之间,做法也较两者简...
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发表于:04-15
其实是为我外婆做的生日蛋糕,外婆很开心说很好吃。用料奶油奶酪225克黄油35克蛋3个砂糖15克玉米淀粉10克牛奶110克砂糖40克6寸慕斯圈1个好吃的日本大师芝士舒芙蕾蛋糕(尝起来不像舒芙蕾)...