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发表于:07-31
煮了三次芦笋,这一次感觉比较对味。芦笋不能煮太久,会淋。芦笋单炒也可以,但系屋企既锅唔够猛,味道也偏淡。加少少有咸味既肉炒起来觉得刚刚好。😬用料芦笋2小扎(吉之岛有售)墨鱼丸5粒姜蒜少...
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发表于:10-22
用料墨鱼籽若干笋片适量笋片墨鱼籽的做法墨鱼籽洗净沥干。笋片焯水沥干。起油锅先炒墨鱼籽,加点料酒去腥,焖一会儿加入笋片翻炒。最后调味,出锅撒点葱花。...
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发表于:10-20
Q弹的墨鱼丸和鲜嫩的芦笋搭配一起真的很美妙。用料双林记的墨鱼丸3-5粒芦笋适量姜、蒜片少许黑胡椒碎少许盐一点点油适量墨鱼丸炒芦笋的做法墨鱼丸切片芦笋切片或滚刀切段,开水放一点点...
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发表于:11-08
用料芦笋2根鲷鱼300克胡椒粉料酒盐淀粉适量鸡粉糖适量葱姜蒜粉适量芦笋滑鱼片的做法芦笋去老皮焯水断生沥干备用鱼片用淀粉葱姜蒜粉料酒盐胡椒粉腌制片刻锅里放油滑炒鱼片断生随后放入...
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发表于:08-16
脆脆的芦笋配上鲜嫩的墨鱼仔,嗷~用料墨鱼仔12只芦笋150g芦笋墨鱼仔的做法芦笋洗干净,放水里煮开,捞出将墨鱼仔倒进煮过芦笋的开水里,烫一下即可锅里倒入少量油,倒入芦笋,再放墨鱼仔,翻炒,放盐和...
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发表于:01-01
有的孩子可能不喜欢吃鱼肉,不如将鱼肉拗点造型,也许胃口就开了。这里做的是野生黑鱼片卷芦笋与胡萝卜,淋上儿童有机酱油食用,健康、营养、长身体。用料黑鱼片适量芦笋适量胡萝卜适量小葱料...
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发表于:03-15
1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、...
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发表于:08-16
用料芦笋1把鲍鱼4只姜适量蒜适量小米椒半只菜籽油适量盐适量白胡椒粉适量好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的做法芦笋去皮折成拇指长的段鲍鱼去壳、脏器、牙齿,刷洗干净,斜切成薄片姜切丝,蒜拍碎切...
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发表于:06-01
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱿鱼150g芦笋5根洋葱0.3个蒸鱼豉油15g生姜2片白胡椒粉根据自身口味添加食用油10g芦笋炒鱿鱼的做法芦笋去老根,斜刀切成小段。鱿鱼改刀成小块,...
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发表于:12-21
很养生健康的粥品。暖胃,暖身。用料大米水新鲜芦笋鱼片(鲷鱼)鸡蛋胡椒粉盐高汤虾米芦笋鱼片粥的做法我是贪便宜,用电饭煲先煲好一锅白粥做准备。解冻鱼片(我用的是鲷鱼,超市里买的没有鱼刺的...
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发表于:06-11
蜂蜜和芥末籽酱也很搭配用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量芦笋(洗净,去掉老根,斜切4,5cm)5根墨鱼130g小麦粉适量A蜂蜜1/2勺A芥末籽酱1勺A白葡萄酒1勺A酱油1/3勺橄榄油1...
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发表于:08-20
鸡胸肉常常被认为很干柴,不好吃,但是,用对了方法,就可以做出软嫩的鸡肉料理喔!试试看吧!用料芦笋6根鸡胸肉1块玉米粉2克酱油1/2勺胡萝卜30克姜3片芦笋炒鸡片的做法鸡胸肉逆纹(鸡肉的纹路和刀...
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发表于:02-26
用料芦笋一小把鸡蛋1个意大利面1份黑胡椒少量鸡胸肉切片3片西红柿意面酱少量墨鱼意面配芦笋鸡蛋的做法意面放置锅中10至15分钟煮熟芦笋根部刮皮,置沸水中焯水一两分钟即可热锅后倒油煎...
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发表于:03-19
芦笋,绝对算是我最爱的蔬菜之一,天生丽质,清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口。凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可,亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。喜爱它的多变百搭,更迷恋它无论何种烹饪都...
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发表于:10-19
适量🈯的是吃多少放多少用料五花肉适量克芦笋适量根墨鱼适量盐适量克大蒜片1瓣耗油适量芦笋炒五花肉+墨鱼的做法芦笋可去皮可不去,头部老的地方一定要切掉不然太老了,芦笋用开水过2分钟...
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发表于:08-25
用料肉片200克芦笋200g盐适量耗油1勺蒜末3瓣肉片炒芦笋的做法莴笋切段,猪肉切片,备好蒜末锅里热油爆香蒜蓉,加入瘦肉爆炒,加入耗油炒至8分熟,倒入芦笋继续爆炒,可以加适量水,不要太多喜欢吃辣...
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发表于:10-26
莴笋、墨鱼、胡萝卜适量用料莴笋墨鱼胡萝卜适量莴笋炒墨鱼的做法食材都切片状先炒胡萝卜再放莴笋,适量放盐,断生即可出锅盛盘油锅内放姜片煸炒,再放墨鱼片爆炒,放料酒、盐,再把炒过的莴笋等...
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发表于:08-15
以前婆婆家吃芦笋都是水煮了沾酱吃,自从吃了我做的清炒芦笋,早把之前的吃法丢一边去了,嘿嘿用料芦笋适量鸡蛋两个清炒芦笋片的做法芦笋尾部去皮,先斜刀切菱形块,然后再切片。水烧开后放点食...
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发表于:10-19
老妈搭配的菜,我只负责炒用料藕节芦笋根胡萝卜芦笋炒藕片的做法藕去皮切片焯一下水胡萝卜切片;芦笋用刮皮刀刮掉根部的老皮,斜切小段锅里放油,先下胡萝卜再放藕片、芦笋,加一点盐翻炒因为给...
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发表于:06-15
新鲜的芦笋配以鲜美的鱼片,味道相辅相成,颜色清新,口感爽嫩可口,操作简单,适合喜欢吃鱼的厨艺小白。用料水650克姜2片芦笋200克鸡蛋1个皖鱼300克食用油8克蒸鱼鼓油20克蒜蓉20克料酒10克剁椒...
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发表于:01-24
用料芦笋8根青椒红椒蒸鱼豉油巴沙鱼柳2片盐克料酒勺油克淀粉勺白胡椒粉黑胡椒姜片芦笋鱼片的做法鱼柳切片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒、黑胡椒拌好,静置15分钟。青椒红椒切块,芦笋处理好根...
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发表于:03-11
四月是芦笋的上市期,与鲍鱼的组合简直可以称作东山的美食名片,也在餐桌上重现这蓬勃春意。用料鲍鱼3只芦笋8根姜1小块蒜2瓣小米椒1根盐适量油适量白胡椒粉适量鲍鱼炒芦笋的做法新鲜芦笋...
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发表于:10-06
用料新鲜墨鱼一只蒜苗3根小芹菜3根蒜片适量姜片适量蚝油适量盐适量炒鲜墨鱼片的做法烧一小锅水,水煮开关火。倒入切好的墨鱼片搅匀。到出沥干水。切好配菜备用。上锅油热先下姜片在下蒜...
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发表于:11-28
儿子咳嗽不能吃海鲜,那就河鲜,这菜做起来方便,而且味道清淡,很适合孩子吃。用料芦笋数根,只取头肉片数片生粉;黄酒;盐;胡椒少许葱数根,要长点鸡蛋清半个鱼片芦笋卷的做法芦笋洗净,切断,只取头鱼片...
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发表于:01-09
用料鱼片一片芦笋3根胡椒粉橄榄油盐烤鱼片芦笋的做法芦笋3根,鱼片一片(是Sole鱼片,很薄的)―――这两样都只剩这一点了,所以也就只能做这些了哈。芦笋去老根,切3段儿,鱼片抹盐,因为是比较宽,所...