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发表于:12-13
半成品制作,特别简单,特别方便今天又安利一款蛋挞用料蛋挞皮12个蛋挞液450克爆酥蛋挞的做法半成品(蛋挞皮、蛋挞液)解冻烤箱预热,上下火180度,5分钟蛋挞皮备用倒入蛋挞液放入烤箱,上下火180度...
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发表于:02-19
转备忘录📝用料黄油蛋挞酥皮的做法🍓小贴士🍬🍬🍬...
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发表于:11-15
汤圆的新吃法,蛋挞皮版的香酥汤圆,外酥里糯的汤圆,咬一口爆浆的汤圆,简单又快手……用料蛋挞皮6个汤圆6个蛋黄液(刷表面)1个黑芝麻少许香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法所有材料蛋挞皮和...
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发表于:02-21
意外的在冰箱里发现一盒冷冻了快一年的榴梿果肉,喜出望外。认真的做一顿榴梿点心吧,火速下单一套平淡无奇的蛋挞皮,这一顿突如其来的下午茶,忙手忙脚的实现了劳动妇女的闪光价值。用料生鸡...
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发表于:01-01
用料鸡蛋芝士片片蛋黄1个蛋挞皮8个汤圆8个芝麻适量克爆浆芝士蛋挞酥的做法蛋挞皮解冻后,和汤圆芝士,搓搓搓圆。汤圆不要用太大的,我用的太大了。爆浆太厉害上下150℃,15分钟,拿出来,刷上蛋黄...
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发表于:07-13
懒人版蛋黄酥,无需揉面,就能品尝到酥的掉渣的小点心!用料蛋挞皮10个豆沙100g生咸蛋黄3个蛋黄一个肉松适量沙拉酱适量黑芝麻少许水少许蛋挞酥的做法买来的生咸蛋,取出蛋黄,喷上白酒,180度烤5...
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发表于:02-19
一个蛋挞、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首选。若要选出香港人最喜爱的本地美食,蛋挞必定榜上有名。香港长期作为英国殖民地,导致很多人以为蛋挞是完全的英国舶来品,但港式蛋挞其实是“中...
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发表于:02-09
夏天想吃爆浆的甜品,又懒得去买,就自己在家做,用剩余的蛋挞皮,做出米其林的感觉,咬上一口,蓝莓就往外爆,酸酸甜甜,隔壁小孩都馋哭了!😂😂用料蛋挞皮(买或自制)六只蓝莓酱(可自制)一瓶爆浆蓝莓酥(蛋挞...
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发表于:04-09
酥脆的黄油蛋挞皮,金黄的色泽,浓浓的奶酪香味。配上还会爆浆的芝士塔馅,香酥浓郁,外酥里嫩。无需打发黄油,新手妥妥的GET~使用9连大花朵蛋糕模具用料为:9个奶酪芝士蛋挞用料(塔壳用料:)低筋面粉...
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发表于:04-16
用料黑芝麻汤圆9个蛋挞皮9个蛋黄1个黑芝麻15克爆浆汤圆蛋挞酥🥧的做法准备食材。蛋挞皮室温15分钟放软,放入汤圆。将放软的蛋挞皮包裹住汤圆,揉圆整型。同时,预热烤箱180℃。表面刷蛋液。...
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发表于:06-15
纯粹记录用料纯牛奶240克吉士粉20克蛋挞皮10个糖5克分量10个蛋挞皮版爆浆奶黄酥的做法1,先做奶黄馅,20克吉士粉放入100克牛奶中搅拌均匀。2,140克牛奶加5克糖放不粘锅加热至沸腾。3,在2中...
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发表于:04-15
第一次做蛋挞,很成功做法也很简单,做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20...
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发表于:06-28
我的所有作品都是即兴操作,当然了,食材要前提下来的刚刚好👌🏻家里的任何能吃的高营养食物都是吃多剩下我来研究烘焙打发另外一种吃法,大显身手的一方面也可以让家人享受最鲜美可口的美食...
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发表于:01-03
闲着没事,做份甜而不腻的美味下午茶用料淡奶油85克鸡蛋1个牛奶40克细砂糖20克蓝莓适量蛋挞皮(中)12个爆浆蓝莓蛋挞的做法打入全蛋,加淡奶油加入牛奶,细砂糖搅拌,过筛两次,蓝莓放在蛋挞皮里,倒...
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发表于:06-15
用料1.蛋挞皮制做细砂糖25克全蛋小半只香草精滴盐1克低筋面粉125克黄油60克2.蛋挞水制作鸡蛋1.5个奶粉25克凉白开75克淡奶油40克(偶是做蛋糕打发剩下的奶油做的不浪费嘛糖40克蛋挞(蛋挞...
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发表于:09-29
做蛋挞剩下几个皮用来做红豆酥了,好香😋用料蛋挞皮馅料(红豆沙,苹果粒,芒果粒,菠萝粒)蛋挞酥的做法剩下几个蛋挞皮做成红豆酥包住,口压紧,烤箱预热190度烤10分钟拿出来用剪刀夹掉锡纸,涮上蛋黄...
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发表于:11-27
一口爆浆的芋泥蛋挞用料爆浆芋泥:芋头40克白糖10克牛奶适量蛋挞液:鸡蛋1个(稍大一些)白糖15克牛奶130克爆浆芋泥蛋挞的做法芋头去皮切小块,水开上锅蒸20分钟取40克芋头,加入10克糖压成泥,再加...
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发表于:04-14
用料牛奶50克蛋黄2个炼乳适量奶油100克细砂糖16克蛋挞皮8个香酥蛋挞的做法取中号大小的碗,倒入牛奶、淡奶油,白砂糖、炼乳。搅拌均匀至绵白糖融化。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,取2个蛋黄备用。将...
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发表于:02-22
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:8个用料蛋挞蛋挞皮8个鸡蛋2个牛奶100g细砂糖25g淡奶油65g巧克力豆20g巧克力酱黑巧克力豆60g淡奶油50g装饰可可粉适量爆浆脏脏蛋挞的做法将鸡蛋、牛...
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发表于:03-23
隔段时间就想吃蛋挞,自制的超好吃,超级嫩,放了几颗蓝莓,酸酸甜甜好吃到爆❗️无需奶油也超级香~用料蛋挞皮6个蓝莓适量鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖10克炼乳10克🔥酥掉渣❗️自制爆浆蓝莓蛋挞💯完...
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发表于:02-22
之前一直想吃蛋挞却懒得去买😂本来就想做一个普通的蛋挞,结果误打误撞水加多了变成了爆浆蛋挞,还挺好吃的,快去试试吧!用料鸡蛋2个细砂糖一勺半奶粉(或牛奶)三勺(一袋或一盒)低筋淀粉一勺半爆...
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发表于:02-03
用料蛋挞皮12个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油170克炼乳10克蛋1个蛋黄1个完爆KFC葡挞、蛋挞的做法将纯牛奶和糖隔温水搅拌,这样目的让糖充分融化(用奶粉的可以直接用开水冲泡后放糖搅拌至...
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发表于:04-26
以前在广州时,每周必去一次茶楼,每次必点蛋挞与榴梿酥。在国外,好这一口的时候,只能自力更生。幸好有了蛋挞皮版,制作起来非常简单快捷用料蛋挞皮榴梿肉50克香芋50克蛋黄1个糖芝士爆浆芝士...
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发表于:10-17
会爆浆的蛋挞,浓浓的奶酪香,很诱人。方子是6个大蛋挞的量。用料奶油奶酪150克wippingcream90克炼乳20克糖10克柠檬汁5滴玉米淀粉5克鸡蛋(刷蛋液用)1个爆浆芝士蛋挞的做法准备材料,如果不用...
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发表于:03-26
四个汤圆酥、两个蛋挞、两个香蕉酥的量。其实可以发挥自己的主观能动性随便估摸着放多少。用料蛋挞皮8个汤圆4粒香蕉肉两勺蛋黄3个牛奶随便倒,大概和蛋黄液的比例1:2白砂糖5-6克黑芝麻...