网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 麻辣鸭头,爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    疫情期间想吃鸭脖又不是很敢外卖,自己动手试做,味道不错。用料鸭头,鸭爪,鸭脖,鸭翅头2个,爪6个脖2个,鸭翅4茴香少许麻椒少许香叶少许老抽少许花椒少许豆瓣酱少许干辣椒少许八角少许蒜少许盐适...
  • 麻辣鸭头如何做才美味,怎么做麻辣鸭头简单又好吃
    发表于:05-16
    自己做的比外面的健康多了,至少我这个脆弱的胃吃了不会闹肚子。看着电视一会就啃好几个鸭头哇⊙∀⊙!我放了三种花椒,因为喜欢吃麻啊。麻辣口味的最过瘾,如果不喜欢吃麻辣就不要放辣椒和花...
  • 麻辣鸭头食谱及做法 教你麻辣鸭头的烹饪技巧
    发表于:04-01
    家里人喜欢吃鸭爪,顺便买了个鸭头。做法比较简单,也不需要太多的香料,一样可以做出特别好的味道。用料鸭头2斤干辣椒两大把老抽1勺生抽2勺姜一小块八角2个桂皮1小块香叶3片花椒一大把冰糖...
  • 地道的麻辣鸭头怎么做,如何烹饪麻辣鸭头才更好吃
    发表于:02-01
    豪吉作弊包,厨艺即刻开挂以下制作用到豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精用料鸭头8只草果1个香叶适量八角2个桂皮1块花椒适量大蒜适量生姜适量干辣椒一把豪吉麻辣川香汁适量豪吉鸡精1勺蚝油2勺生抽...
  • 麻辣鸭头🦆如何做才美味,怎么做麻辣鸭头🦆简单又好吃
    发表于:10-01
    超级爱吃鸭货的我必须安利这道麻辣鸭头给大家,鲜香麻辣,一点鸭腥味儿都没有,卤汤还可以卤其他各种鸭货哦~很适合追剧的时候边看边啃超级上瘾用料鸭头9个八角2个干辣椒5个花椒两小把干麻椒...
  • 莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做食谱大全及做法,烹饪好吃的莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做方法
    发表于:03-25
    莱双喜加盟鸭脖香辣卤鸭头香辣鸭头做法辣鸭头怎么做鸭头里面的鸭舌下面一般会藏匿着食物残渣及少量细沙,应先将鸭舌拔出另做他用,然后将鸭嘴腔用流动的水仔细清洗干净。还有,鸭眼睑周围的...
  • 浪费啤酒的麻辣鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的浪费啤酒的麻辣鸭头方法
    发表于:12-29
    能消灭啤酒泡沫的夏日小吃,虽然没有过多的调料,却足以让味蕾得到满足,德马克海盐锅之麻辣鸭头用料鸭头8只花椒1大勺干辣椒6个姜蒜末少许郫县豆瓣酱1勺半香辣酱1勺半生抽2勺糖1勺盐2勺藤椒...
  • 麻辣鸭舌头如何做才美味,怎么做麻辣鸭舌头简单又好吃
    发表于:07-28
    这是我家小美女的最爱用料鸭舌头一包大概2斤茴香、八角、香叶、辣椒面、干辣椒(十个)、蔻仁、花椒、葱姜蒜生抽老抽花雕、冰糖、盐、藤椒油(一小勺)麻辣鸭舌头的做法先把鸭舌头洗干净绰水...
  • 麻辣鸭头(巨好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭头(巨好吃)方法
    发表于:06-07
    用料鸭头10个食用油炒菜量葱姜蒜一根,3片,6瓣盐一勺(根据口味调节鸡精3勺白糖5勺香醋一小碟料酒一小碗味极鲜半碗蚝油一小碟花椒一小碟香叶3片草果2个八角2个辣椒15个左右桂皮一片白豆蔻3...
  • 下酒追剧必备−麻辣鸭鸭头鸭翅翅食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒追剧必备−麻辣鸭鸭头鸭翅翅方法
    发表于:02-22
    嘴馋想吃用料鸭头吃饱的量鸭翅吃爽的量料酒三勺老抽二勺生抽一勺冰糖三五粒重庆四川火锅底料一小坨下酒追剧必备−麻辣鸭鸭头鸭翅翅的做法鸭头头鸭翅翅焯水焯水完冷水洗干净洗净后加水...
  • 麻辣香鸭头如何做才美味,怎么做麻辣香鸭头简单又好吃
    发表于:06-29
    用料大鸭头9只葱根姜片蒜瓣豆瓣酱火锅底料浓汤宝生抽勺老抽勺料酒勺盐克冰糖八角个香叶片桂皮块茴香克花椒粒麻椒干辣椒个草果白寇白芷啤酒🍺1瓶麻辣香鸭头的做法菜场买的鸭头,一袋9个...
  • 麻辣卤鸭鸭如何做才美味,怎么做麻辣卤鸭鸭简单又好吃
    发表于:09-28
    吃了外面卖的啥周黑鸭各种。莲藕啊。大爱。可是份量实在太少了。而且口味上到底和自己的有点差异。所以就萌生了自己做卤水鸭的想法。用料鸭肉半只桂皮2片八角4片盐少许花椒少许(看个人...
  • 卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的卤制鸭头 莱双喜卤麻辣鸭头方法
    发表于:04-05
    卤制鸭头莱双喜卤鸭脖做法鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉质富有弹性,有嚼劲、肉质细腻、香辣可口,好像牛肉干,久吃不腻。用料鸭脖3只蚝油4勺冰糖...
  • 麻辣鸭头鸭爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    麻辣鸭头不但口感鲜美,回味无穷,还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成。其辣...
  • 卤麻辣鸭头如何做才美味,怎么做卤麻辣鸭头简单又好吃
    发表于:02-28
    用料鸭头6只排骨15块色拉油适量干辣椒一小碗鲜朝天红椒2个辣椒面2勺花椒半把大料1个桂皮1块大葱半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺盐约20克冰糖约40克蚝油1勺老干妈辣酱1勺卤麻辣...
  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法方法
    发表于:04-01
    鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜干锅麻辣鸭头的做法材料:鸭头3斤、辣椒粉(两大汤匙)、花椒粉(两大汤匙)、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、...
  • 麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法
    发表于:09-14
    一直在下厨房看菜谱,还没有写过一篇,一直想用什么开头,今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味,今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖,突发奇想决定买回来自己卤一下试试,上网查大家的...
  • 麻辣卤鸭头如何做才美味,怎么做麻辣卤鸭头简单又好吃
    发表于:02-13
    麻辣鸭头,爱啃没道理。用料鸭头10姜5片老抽一大勺生抽2大勺香叶10片八角5个料酒2勺糖1勺茴香10克草果2个桂皮一根当归小指大小一块青红花椒依口味适量干辣椒、小米椒依口味适量蚝油2大...
  • 麻辣鸭头~我爱家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭头~我爱家常菜方法
    发表于:03-06
    喜欢啃鸭头,但总觉得外面买的太辣,再就是担心不卫生。自己试着做了几次,口感很好,跟某味鸭头也差不了太多,最重要的是吃着干净放心。煮好后别急着吃,一定要冷藏一夜,更入味。用料鸭头7只冰糖...
  • 简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头方法
    发表于:07-24
    万物皆可卤,一锅卤所有。用料鸭头1公斤(9个)猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克(一厘米大小的10颗左右)料酒3勺姜1块切片葱...
  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法方法
    发表于:04-03
    鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜辣鸭头做法鸭脖中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭脖的做法有很多种,比较有名的干锅鸭脖、麻...
  • 麻辣干锅鸭头(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣干锅鸭头(简单版)方法
    发表于:12-28
    不油腻,如果直接用油炸的话,肯定会腻,下次可以出一个给你们,你们自己对比一下用料鸭16个葱2根姜2块蒜2头香叶4片白芷3块大料4个桂皮1块小茴香1小把花椒1小把辣椒10个豆瓣酱1勺火锅底料半包...
  • 甜麻辣鸭头如何做才美味,怎么做甜麻辣鸭头简单又好吃
    发表于:04-02
    抖音号126564821,欢迎大家一起分享美食。【记录配方】鸭头:一包有9个(约800克)生抽:60克老抽:60克白糖:80克花椒:10克辣椒:15克(根据自己的口味定)卤料包:1个水:和食材平齐【大火烧开,小火焖煮,收...
  • 麻辣鸭头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭头(家庭版)方法
    发表于:12-30
    第一次做鸭头是因为我的小姐妹它说喜欢吃,然后我就试着做了。没想到不吃辣的她特别喜欢这个鸭头,也算是成功了,每次到我家都要我做这个麻辣鸭头。用料鸭头一包干辣椒5个八角2个香叶3~5片桂...
  • 麻辣卤鸭头(和周黑鸭有的一拼)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣卤鸭头(和周黑鸭有的一拼)方法
    发表于:11-28
    还有人不爱吃麻辣鸭头这个小吃吗?有,我就不吃,看着就毛毛的实在无法入嘴hh🤣实在无法理解朋友们为什么爱吃鸭头就像朋友无法理解我爱吃鸭爪一样。哈哈哈哈哈哈话不多说配方分享给你们,配料...