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发表于:03-05
因为是远嫁,这对我来说,是妈妈的味道,也是家乡的味道。。。用料糯米3斤粽叶50片五花肉600克盐适量酱油适量绿豆1斤绳子1捆广西粽子的做法准备好材料,我用的粽叶是冬叶。绿豆提前一晚用开水...
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发表于:02-21
用料糯米500克五花肉650克盐10克老抽2勺生抽1勺棉线20根广西肉粽的做法粽子叶煮一下洗干净,两头角可以剪下,晾起来,我还买了一款大粽叶没上图有两个手掌大的那种才能包这款粽子!肉加盐老抽...
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发表于:07-25
端午节来啦,本身就喜欢糯米的我当然要开始准备煲粽子啦~今天就和大家介绍这个小白也能一次性成功的广式肉粽,这次包的数量一共60条粽子哟~用料糯米粽叶五花肉去皮绿豆仁花生米食用油胡椒盐...
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发表于:01-29
用料五花肉克广西大粽子的做法电高压锅扭一整圈...
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发表于:12-29
特色小吃,以前都是看奶奶包的,现在在外地上班,突然特别想吃,这是第一次自己一个人包。用料糯米1000克生抽适量勺蚝油适量勺绿豆500克花生200克粽叶100片盐适量克五花肉250克广西灵山肉粽的...
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发表于:06-05
用料糯米50000克五花肉2000克咸蛋黄50个粽叶300片盐少许克酱油适量勺五香粉5-10克去皮绿豆1000克花生1000克端午粽子飘香广东粽子的做法粽子叶先清洗,煮过再泡水一晚,个人更喜欢新鲜的叶...
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发表于:12-03
以前每年吃粽子都只是一个传统象征,直到我吃到了广西粽子。里面复杂的馅料,调配出来的绝佳味道让我这个广西媳妇回味无穷。于是每年端午都会缠着老公给我包广西粽子。送过几个朋友,也得到...
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发表于:01-01
用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上,泡...
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发表于:09-21
用料糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐,食用油,食用碱高压锅24的广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)的做法粽子叶洗干净备用,稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四...
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发表于:08-11
老林小时候跟随父母支援三线建设,在广西长大,属于多半个广西人。昨天聊起粽子,他说必须试试广西肉粽,我欣然接受挑战。查了查做法,倒是也不太困难,需要用的东西都能搞到,于是说干就干了。只是...
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发表于:03-17
广西的大粽子。切片煎着吃,那焦香,简直不要太撩人!用料干粽叶煮后清洗干净糯米浸泡或不泡都可以棉绳比草绳好用太多了新鲜大粽叶不用煮清洗干净即可五花肉切长条腌制至少一小时以上脱皮绿...
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发表于:08-08
第一次发,图个新鲜。你们吃过各式各样南北甜咸的粽子,,绝对大多数人没吃过这个凉粽。神奇的做法,独特的口感。也叫灰水粽。灰水的灰,指的是草木灰。用料糯米适量粽叶适量澄清草木灰水适量棉...
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发表于:12-22
想家了,突然脑子里想到了家里粽子的味道,想做就做了,谁让我对吃就是那么热情呢,按照自己在家看妈妈、奶奶的做法自己做吧!用料粽叶50片五花肉250克糯米随意克绿豆随意克“远嫁”的广西粽子...
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发表于:02-15
用料糯米5斤绿豆1000克南乳花生500克五花肉1000克盐100克生抽5勺鸡精5勺五香粉3勺粽子叶若干广西绿豆肉粽yyds的做法材料准备好,粽子叶提前煮软洗干净包粽子铺一层米一层绿豆包好了!高压...
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发表于:07-06
一时兴起想包粽子,于是骑行了环绕3个上海外滩的路程到大山深处去采摘了新鲜的簝叶,本来只是尝试包广东口味的,恰巧包出了我最喜欢的老广味道,媲美东莞道滘肉粽哈!本人是在重庆长大的,所以是...
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发表于:04-24
用料黄荆一捆粽叶一扎糯米几斤苏木适量自制灰水粽(广西凉粽)的做法黄荆树,也叫布惊草或五指风。砍一捆回来可以用干稻草做火引子把黄荆烧成灰放置一夜,让里边的炭烧完,冷却把草木灰放入布袋...
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发表于:07-26
端午节必备粽子🥰用料糯米3.5斤粽叶90片咸鸭蛋30个五花肉850克栗子15个左右切一半绿豆300克蚝油5勺老抽3勺胡椒粉5克生粉适量姜4片酱油5勺油适量糖30克盐适量料酒2勺广东肉粽子的做法...
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发表于:01-11
跟论坛里一个广西的女孩学的,第一次做一次成功,特别好吃。连不爱吃粽子的爸爸都觉得好吃!用料糯米550G绿豆100G五花肉200G箬叶50片广味香肠4根棉绳1捆香而不腻,广西绿豆肉粽~咸粽子的做法(...
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发表于:07-24
喜欢一切家庭手工制作的美食,例如粽子😋第一次动手,虽然样子不太好看,但味道还是不错的😎用料糯米1000克花生100克绿豆500克粽叶一扎五香粉2勺酱油2勺五花肉1000克广东粽子的做法米、绿豆...
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发表于:03-22
保留妈妈做粽子的步骤,这样时间过的再久也不会忘记。用料主要用料:糯米3斤黑米半斤红豆1斤开边无皮绿豆2斤五花肉2斤粽叶2捆水草1扎调料:盐20克生抽适量广西自己家做的粽子的做法采摘新鲜...
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发表于:08-04
用料粽叶100片糯米3000克油山茶油200克老抽1勺盐6克五花肉600克生抽1勺棉绳1卷黄栀8个白碱2块黄金根适量广丰粽子的做法糯米洗干净,漏干水黄栀和白碱用开水泡好备用这是泡好的碱水把五...
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发表于:04-16
2018年端午节,广西的朋友带来了老家的粽子,打开里面是黄色的,没有蛋黄肉也没有大枣或豆沙,但是有一根木棍,而且木棍还是玫红色的。我从没见过这样的粽子,她说过这是碱水粽,是用草木灰水泡糯米...
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发表于:03-27
这是我目前吃过的最好吃的肉粽,没有之一!!粽子虽然大,但是里面一半都是绿豆,所以吃起来一点都不腻,还有,自己家做放的肉也是足足的,吃起来很满足。早就想分享这个菜谱,但一直没合适的机会拍(不是...
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发表于:06-26
广式大肉粽---裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,春节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。在两广地区节假日必备,此技术多为老一代人代代相传...
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发表于:05-31
端午节快到了,糯米包的粽子不易消化,那就给熊孩子包点西米粽子吧。用料西米250克粽叶一包(30片)没用完紫薯1个地瓜1个白糖50克(喜欢甜多放)线27根(没用完)西米粽子的做法粽子叶提前清水...