网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红焖猪手鸭头煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用砂锅卤煮比用炒锅熬煮更能让猪手的胶质流出,突然想吃鸭头,就买来几个一同卤起了。用料鸭头3个猪手1斤半鸡蛋5个姜大葱少许葱花少许大蒜6瓣香叶小两片八角两个桂皮少许花椒少许黄冰糖少...
  • 电饭煲焖鸭如何做才美味,怎么做电饭煲焖鸭简单又好吃
    发表于:02-11
    用料鸭半只辣椒/青椒两个盐香叶料酒酱油八角鸡精电饭煲焖鸭的做法鸭焯水捞出放电饭煲里,水去干净放盐,酱油,料酒,香叶,八角,鸡精,辣椒,青椒,电饭煲焖两小时无...
  • 红焖猪手之电饭煲版本食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖猪手之电饭煲版本方法
    发表于:07-01
    用料猪手400g姜50g蜂蜜50g橄榄油10g花椒10g肉桂10g八角4个红曲米一小把酱油料酒红焖猪手之电饭煲版本的做法猪手清理干净,用开水抄两分钟,沥干,再用开水抄两分钟,沥干,直到没有血水沥干的猪...
  • 芋头焖番鸭如何做才美味,怎么做芋头焖番鸭简单又好吃
    发表于:05-13
    本来打算做笋鸭,买不到笋用芋头焖,第一次做还心吊吊以为不好吃,确意外的惊喜,好吃到不要不要,芋头真是百搭菜👍用料芋头半个鸭半个葱2根姜六片料酒3勺盐3克蚝油3勺胡椒粉5克芋头焖番鸭的做...
  • 红焖猪手如何做才美味,怎么做红焖猪手简单又好吃
    发表于:03-05
    色泽红亮,酱香浓郁,软烂脱骨,养颜美容。用料猪手1200克蒜头8个姜50克葱40克陈皮15克南乳酱1.5块生抽160克冰糖80克海鲜酱80克料酒40克陈醋40克红焖猪手的做法将猪手对半斩开,然后放到清水...
  • 红焖鸭如何做才美味,怎么做红焖鸭简单又好吃
    发表于:10-02
    一道制作简单的家庭“红焖”菜肴,做法也同样适用于其他肉类,如:鸡肉、猪肉、羊肉~用料仔鸭半只老姜1块蒜5瓣葱2段桂皮1支八角2个花椒10粒酱油3大匙冰糖1大匙白胡椒粉少许麻油少许花雕酒1...
  • 地道的腊鸭腿焖芋头怎么做,如何烹饪腊鸭腿焖芋头才更好吃
    发表于:01-29
    秋风起,吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸,还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材...
  • 芋头焖腊鸭如何做才美味,怎么做芋头焖腊鸭简单又好吃
    发表于:02-07
    用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块,用清水泡10分钟,在焯水10分钟后捞起来备用;芋头削皮切块,干虾米先用水泡发;热锅热油,加入姜片蒜粒爆香,再加入腊鸭和干虾米翻...
  • 芋头鸭肉煲如何做才美味,怎么做芋头鸭肉煲简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鸭肉或鸭腿适量芋头一个芋头鸭肉煲的做法食材姜蒜爆香加豆瓣酱...
  • 红葱头焖猪手的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    用料姜1只猪蹄1只香菇8朵红葱头1个葱3棵生抽少许老抽少许片黄糖半块料酒少许红葱头焖猪手的做法猪手斩小块,放入清水中,加料酒、姜块、小葱,煲滚后取出猪手,在清水中洗干净备用红葱头切成...
  • 红焖鸭鸭如何做才美味,怎么做红焖鸭鸭简单又好吃
    发表于:01-04
    用简单用料做出不一样的鸭品用料鸭2支腿香菇几个栗子3一4两酱油2勺沙茶少许(没有可不用)蚝油1茶匙红焖鸭鸭的做法鸭腿去骨切件爆香菇,爆栗子,爆姜丝,爆鸭肉下酱油、沙茶,翻炒加水焖到快收...
  • 红葱头焖鸭如何做才美味,怎么做红葱头焖鸭简单又好吃
    发表于:02-22
    用料鸭半只红葱头,姜片大料酒,生抽,老抽,白糖,蚝油红葱头焖鸭的做法鸭洗干净控干水份,锅烧热放入鸭两边煎成金黄捞起另起锅倒油,放入姜片,红葱头爆炒出香味。炒出香味放入鸭子一起炒,倒入大料酒...
  • 红烧猪手煲如何做才美味,怎么做红烧猪手煲简单又好吃
    发表于:04-18
    用料猪蹄半只冰糖10克料酒1勺干香菇6朵姜4片红烧酱油2勺盐3克红烧猪手煲的做法煮手洗净,和姜片一起放入高压锅。加水漠过猪手,加入料酒,盖上盖子煮大概15分钟。香菇泡软。猪手煮熟捞出来...
  • 紫苏焖鸭头如何做才美味,怎么做紫苏焖鸭头简单又好吃
    发表于:01-29
    用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头,用镊子把细毛夹干净,把鸭嘴里的一层外壳掏出来,用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏,姜...
  • 仔姜焖鸭煲如何做才美味,怎么做仔姜焖鸭煲简单又好吃
    发表于:09-16
    一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉...
  • 猪蹄鸭脚煲如何做才美味,怎么做猪蹄鸭脚煲简单又好吃
    发表于:10-22
    【麻辣猪蹄鸭脚煲】抱歉,今天没买猪蹄,简称【麻辣鸭脚板】好了!火锅料用清油软包装那种最好,不要硬的那种牛油!冷了就结块了!!!——鸭脚板,八角、柠檬、香叶,火锅底料,猪蹄(今天没买😂)葱、姜,蒜。...
  • 酸藠头焖鸭如何做才美味,怎么做酸藠头焖鸭简单又好吃
    发表于:04-28
    说起这道菜,让我想起广西很出名的一道菜~柠檬鸭。而我的这道酸藠头焖鸭,特别是在夏天的时候,吃着这道菜,搭配着啤酒,那是个爽。在大火炒的过程中,留下诱人的香气,口水直流大家不如一起跟着做吧...
  • 芋头焖鸭肉如何做才美味,怎么做芋头焖鸭肉简单又好吃
    发表于:12-26
    芋头是一种秋天特有的碱性食物,在农村里新上市的芋头才3元1斤,好吃又便宜。芋头的吃法很多,可以直接蒸熟当主食吃,或者做成甜品、糖水之类的美食,我家最喜欢的还是用芋头做菜吃用料芋头若干...
  • 子姜焖鸭煲如何做才美味,怎么做子姜焖鸭煲简单又好吃
    发表于:12-13
    一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣,而鸭肉香嫩肥美,高蛋白低脂肪,快动起来!用料鸭腿500克姜20克小葱1根冰糖15克盐4克生抽8ml花雕酒6ml蚝油8ml油5克花椒粒15粒子姜...
  • 芋头焖鸭如何做才美味,怎么做芋头焖鸭简单又好吃
    发表于:06-29
    很喜欢吃芋头,吸收了肉味的芋头格外咸香。此款做法很简单,总结就是香料啤酒准备好,鸭肉炒香焖炖,芋头煎熟。🍻用料🦆食材:鸭肉三分之一只芋头1个🌶配料:姜6薄片蒜5瓣八角1个香叶4片桂皮1块🌵...
  • 红酒焖猪手如何做才美味,怎么做红酒焖猪手简单又好吃
    发表于:05-20
    猪手加红酒,吃起来一点也不腻。汁甜甜的,捞饭一流。用料猪蹄一只红酒适量冰糖适量八角4个姜3片生抽适量干辣椒4只花菇6只水适量红酒焖猪手的做法猪手洗净焯水放入高压锅,加入泡好的花菇,加...
  • 脆炸焖鸭头如何做才美味,怎么做脆炸焖鸭头简单又好吃
    发表于:06-17
    用料鸡蛋1个淀粉适量生抽适量盐适量蚝油2勺姜5片蒜头3瓣葱2根鸡粉适量花生油适量脆炸焖鸭头的做法鸡蛋、淀粉、盐、鸡粉、花生油搅拌均匀静置半小时调好油温下锅炸至金黄色捞出来放油...
  • 冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨方法
    发表于:12-03
    夏天清凉去暑的靓汤用料鸭骨鸭头鸭脚1只冬瓜200克陈皮1片沙参2根薏米15克芡实10克玉竹10克莲子10克冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法鸭头鸭脚不想太多浮沫可以加料酒姜片焯一下水清补凉材料浸...
  • “五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭”一鸭两做食谱大全及做法,烹饪好吃的“五指毛桃鸭汤、红焖青头鸭”一鸭两做方法
    发表于:02-13
    一鸭两吃,今天去市场买了半只青头鸭,准备做成一汤一菜,这两道菜里的主料——鸭肉,也可以换成猪肉、鸡肉、鹅肉都可以,根据肉的不同调整焖、炖的时间即可。用料鸭1只【五指毛桃鸭汤、红焖青...
  • 地道的电饭煲焖鸭怎么做,如何烹饪电饭煲焖鸭才更好吃
    发表于:08-20
    用料鸭肉半只生抽适量盐适量花生🥜油适量姜片8片紫苏1小碗木薯粉适量电饭煲焖鸭的做法先将鸭切块,放入锅里,然后将上述材料进锅里,紫苏叶最后差不多熟再放。和鸭肉一起搞拌。用手搞拌让鸭...