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发表于:11-11
用料虾仁六两黃瓜二小根油50毫升左右(按各人喜好)淀粉五克盐三克料酒(看各人喜好可以放点葱姜,本人是放的)黄瓜炒虾仁,虾仁QQ,黄瓜脆脆,颜色光亮,方便烹饪。的做法虾仁加盐加淀粉加料酒(葱姜)上浆...
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发表于:11-10
用料王守义:十三香1盒王守义:麻辣鲜小半袋香格里:花椒粉1袋香格里:孜然粉1袋香格里:排骨味王调味素1袋烹饪调料的做法倒入1盒十三香在盆里。再倒入1袋花椒粉。再倒入1袋孜然粉。再倒入1袋排...
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发表于:10-18
奎藜不含麸质,是适宜人类的营养食品。图片为产品包装提供的烹饪方法,备份一下用料奎藜适量烹饪奎藜的做法备份...
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发表于:12-30
色,香,味,型,器,酸,甜,苦,辣,咸,麻,凉,热,冷用料用随意心随意做随意好随意美随意意随意道随意菜随意谢谢,您的收看感谢用心去烹饪的做法比山大的是海比海大的是地比地大的是天比天大的是男人的胸怀犯...
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发表于:03-18
快乐美食用料快乐烹饪的做法...
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发表于:07-20
有时候早上赶时间做便当🍱或者早餐可以提前一个晚上把肉片腌好,分开几个小袋装好,第二天用的就放保鲜隔天用的放冷藏冰冻,要用的时候提前一晚或者几个小时解冻就OK啦这样方便烹饪,节省时间...
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发表于:12-08
菜谱截图而来....菜谱来自BBC用料明胶3片火腿(腌过的)1.5kg猪蹄1个凉水2L香草束(月桂叶,香草,百里香)1份黑胡椒粒8颗胡萝卜一个芹菜两根白洋葱一个高汤调配:高汤400ml白葡萄醋40ml腌制的蔬菜:...
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发表于:07-03
低温慢煮sousvide是目前国际上比较流行的制作肉类菜品的方式,可以最大程度的保持鲜美口感和营养。先低温慢煮至满意的熟度再煎制,就得到一块完美的牛扒。关注微信公众号【阿火的小馆】可...
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发表于:07-22
用料大米杯烤肠1根土豆个胡萝卜1根香菇3朵酱油十三香盐煲仔饭-方太集成烹饪中心的做法米洗好,土豆,胡萝卜,香菇切丁,香肠切片。米和水的比例为1:1Tips.可加豌豆,玉米等。调制料汁,酱油:老抽:...
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发表于:07-25
烘焙基础原味曲奇,纹路清晰,简单好做。用料黄油63克糖粉63克低筋面粉161克盐1克鸡蛋1个玉米油63克原味曲奇-方太蒸烤烹饪机的做法黄油室温软化,准备好各种原材料糖分倒入软化好的黄油里,翻...
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发表于:10-11
一年由365个曰夜组成,每个人对幸福和美好的生活要求略有不同,我的幸福很简单:每天有小人开心的笑脸,生意上有的忙又不太忙,偶尔享受一下春花秋月!其实幸福真的佷简单,重要的是自己的感知!那么...
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发表于:04-13
来自网络,整理备用用料紫苏薄荷时萝等鱼类烹饪的香料使用方法的做法鱼类菜肴烹制中用的料包:1、紫苏5克、莳萝5克、薄荷5克、陈皮5克、八角5克、桂皮5克、母丁香3克、萝香3克,此款适用于...
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发表于:04-10
这个做出来超级好吃,比锅做好吃,又简单又方便又干净用料牛肉胡萝卜智能真空烹饪的做法131F,2个小时,拿出来锅喷少许油,二面煎黄一磅胡萝卜里面放30克黄油,12克糖,1/4teaspoon盐胡椒粉少许183F...
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发表于:07-31
用料牛排500克黑胡椒适量盐适量橄榄油或黄油适量五分熟牛排烹饪方法的做法冷藏的肉眼牛排(500克)拿出回温后,刀背断筋(牛肉品质好可以省略掉),厨房纸吸去水分(一定要吸干),然后撒盐、胡椒、油(橄...
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发表于:08-06
浓浓的东北味,超级简单用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1克鸡蛋液40克糖90克油90克老式炉果-方太蒸烤烹饪机的做法油,糖,鸡蛋液倒入盆里,混合均匀,乳化。乳化如图筛入低筋粉,泡打粉和小苏打...
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发表于:11-04
用料母亲大学学票1个我给烹饪的做法蜘蛛教授他讲话了...
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发表于:11-23
用料茄子个生抽勺淀粉勺葱根烹饪茄子的做法油开到上茄子焖倒入材料,加肉沫焖后出锅小贴士注意火候...
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发表于:05-27
摘录几个烹饪会用到的调味料及用途。备忘。用料百里香用途广泛,包括肉类、禽类、汤、沙司酱、番茄等迷迭香炖肉、禽类、汤、番茄等罗勒番茄、蛋类、羊排、茄子、南瓜等莳萝鱼和贝类、蔬...
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发表于:07-01
用料面包片2片白煮蛋1个丘比沙拉酱原味(红色挤装)1汤匙鸡蛋三明治烹饪方法的做法白煮蛋去壳,切碎成颗粒。鸡蛋粒和沙拉酱一起搅拌均匀。面包上放入鸡蛋色拉,再盖上另一片面包,以平底锅替代...
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发表于:08-01
操作简单,容易成型用料中筋面粉85克转化糖浆58克花生油25克枧水2克鸡蛋(刷表面)1个月饼馅适量广式月饼-方太蒸烤烹饪机的做法转化糖浆,玉米油,枧水混合到一个盆里,用硅胶刮刀搅拌均匀。筛...
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发表于:07-22
用料鸡肉克香菇6-8朵腐乳2块姜片蒜酱油糖鸡粉胡椒粉腐乳蒸鸡-方太蒸烤烹饪机的做法鸡肉香菇切块,蒜切片,姜辣椒切丝。所有食材切好备用。腐乳捣碎,加入所有条件,制作腌料汁料汁倒入食材,拌...
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发表于:10-01
用料虾若干只盐适量葱丝若干姜丝若干料酒适量史上最鲜虾的烹饪方法的做法冻虾先化冻,鲜虾洗净,切好葱丝个姜丝备用炒锅做热,中火,放入准备好的虾,翻炒一下,待虾变成红色,放入葱丝姜丝,倒入适量...
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发表于:10-03
用料手一双洗手池一个水龙头一个流动水适量洗手液/肥皂适量干手用品一套手消毒剂适量烹饪手消毒的做法职业规范:符合烹饪人职业规范要求。评估:操作者手部皮肤无破损;手卫生设施齐全、...
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发表于:01-02
从小海边长大,给大家盘点一下各种海鲜怎么做好吃用料海鲜各种各类海鲜烹饪方法论的做法海胆:比较简单,一般新鲜的生吃就好。不新鲜可以做蒸蛋。鲍鱼:活的清蒸,锁住鲜味。冻鲍鱼可以做葱油,具...
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发表于:07-22
用料鸡腿1个土豆2个胡萝卜1根香菇8朵娃娃菜1颗土豆鸡汤-方太集成烹饪中心的做法鸡腿,香菇,土豆洗净,生姜去皮。鸡腿土豆切块,香菇切丁,生姜切片,娃娃菜切宽叶,胡萝卜切块。所有食材放入蒸盘里...