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发表于:10-07
面饼口感。下回做成披萨底试试。参考了各种椰蓉球的方子做出改进。椰蓉和脱脂奶粉刚好互补,还能提供一点点甜味,并且不需要再加黄油淡奶油。洋车前子壳粉替代了低筋面粉,降低了碳水化合物...
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发表于:10-28
用料泡打粉10克椰子面粉50克小扁豆粉40克小麦胚芽20克牛奶250g佳乐椰浆200ml装1盒2倍甜无糖糖粉70克苹果醋/柠檬汁5ml南瓜香精4克低碳低卡南瓜牛奶椰浆蛋糕的做法所有干料混合,我喜欢快...
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发表于:03-05
妈妈最爱椰子味道的一切点心,可是医生不让吃甜食,于是就诞生了这个点心🥧以前尝试过一些低碳水月饼,烤制时经常会裂开,这次尝试把所有材料炒熟再包,效果非常好。如果想吃热的,用平底锅小火烘...
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发表于:06-29
喜欢吃甜怕胖?咋不来试试这个饼饼捏?面粉混合混合,不粘锅一摊就好啦,加点topping~nice!早餐搞定!❤️用料鸡蛋2个椰子面粉30克蛋白粉(香草味)40g全麦面粉适量蛋白椰香松饼(高蛋白低碳)的做法全麦面...
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发表于:07-26
50g月饼,可做5个。超喜欢飘着椰香的蛋黄馅!!月饼馅花了时间做了2层,想让内心更软一些。节省时间不想太麻烦的话,就合一起就好。用料内心:咸蛋黄3个椰奶/淡奶油60g赤藓糖醇15g马苏里拉奶酪5g...
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发表于:07-16
在尝试生酮饮食,有时会觉得没有主食的日子好孤单,所以尝试各种替代品追求内心世界的满足用料鸡蛋一个亚麻籽粉30克椰蓉3克黄油15克南瓜子3克甜菊糖6克亚麻籽椰蓉小饼干(低碳,生酮)的做法原...
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发表于:07-26
小酮人可以吃的小点心。虽然甜度低,但椰香浓郁,超级满足。所用材料都是营养健康的食材。适量的吃,健康的瘦。用料椰蓉(用于做小球)100克椰子面粉35克无盐黄油60克蛋黄2个椰浆30克甜菊糖6克(...
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发表于:07-14
重要的话我先写下来:①关于NOVA家的生酮淡奶油粉/金粉/牦牛酥油粉:👉🏻铛铛铛~NOVA家的金粉粉终于在做过那么多次点心后被我首次发到下厨房啦~之前怕有广告嫌疑也因为懒所以一直欠着方子没...
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发表于:07-22
纯粹为了解馋,口感介于饼干和面包之间,但是肯定没有饼干和面包好吃用料椰蓉(用椰子面粉热量更低)30克鸡蛋清20克泡打粉1克代糖(2倍蔗糖甜度)5克水20克洋车前子壳粉10克玉米油5克快手低碳椰蓉...
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发表于:03-28
之所以叫面糕,是因为口感介于蛋糕和面包之间,比较紧密的口感,不松软不绵,但是很饱腹很满足,香香的很好吃,热量很低,总热量381卡,碳水低,适合小酮人。之前做的没有拍过程,直接看文字,很简单!用料椰...
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发表于:02-10
疫情居家隔离食材不全用手边有的材料做的意外发现比奶油和蛋液的都好吃很清爽用料椰蓉25克椰子粉5克无糖希腊酸奶35克牛奶15克代糖3-5克椰蓉裹在外面杏仁9颗低碳酸奶椰蓉球的做法分类...
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发表于:11-06
生酮=低碳饮食让我健康瘦身35斤开启了新大陆,从此爱上低碳,以前不敢吃的芝士高热量的食物。现在可以随便吃,好幸福的说!成品大约500g总共热量1526千卡总脂肪157总蛋白质40总碳水26如一个15...
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发表于:05-06
从前一直好奇咸奶油是什么味道很好奇于是便开始了大胆的尝试一般都是放焦糖脆片,但是椰蓉家里有现成的比较方便,没想到冰箱冷藏后味道更优秀,平时常温里做饮品点心时代糖总会有一些怪怪的...
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发表于:08-18
嗯。准备给这个起个名字叫丑丑椰蓉包,没有筋度,真的整形到崩溃~你们可以直接把馅儿包在里面~但是我还是觉得馅儿这样爆裂开来看着就很好吃,吃起来也有一种全都是馅儿的感觉!还是那句话!发挥...
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发表于:09-14
用料饼皮水30克杏仁粉45克椰子粉20克赤藓糖醇10克喜马拉雅盐1克鸡蛋1个馅水20克浓椰浆20克椰蓉35克赤鲜糖醇5克咸蛋黄4个无油低碳版椰蓉蛋黄酥的做法1.先做馅料部分,粉类混合,搓圆,放入冷...
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发表于:01-03
意外好吃,于是记下来。用料椰蓉80克自制奶油奶酪80克赤藓糖醇(白糖)12克低碳生酮椰蓉奶酪月饼馅三种材料超简单的做法自制酸奶过滤44小时。奶酪质感。自制酸奶、奶酪看这里加入椰蓉和糖醇...
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发表于:07-09
用料椰蓉150克椰子面粉25克淡奶油165克鸡蛋1个椰子油5克赤藓糖醇50-60克饱腹低碳生酮椰蓉球的做法所有的材料都混合到一起成团,分了34个,根据个人自行调整大小上火170,下火175,20分钟,每家...
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发表于:08-07
其实就是美式椰蓉马卡龙和那种有裙边的马卡龙不是一回事儿这个名字是我弟取的哈哈哈因为他说这个就像小雪山一样的目的是为了消耗做冰淇淋剩下来的蛋清(ー_ー)!!用料蛋清2个赤藓糖醇10...
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发表于:08-06
中秋节,对于家有上了年纪的老年人和小麦鸡蛋牛奶都过敏的娃,看着外面的高油高糖全是过敏源的月饼不敢吃。自己做的低糖低油,材料健康的月饼吃着放心。用料迁西板栗肉370克无糖椰蓉若干克...
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发表于:07-25
用料椰子粉56克洋车前子粉12克油15ml(1tbsp)泡打粉4克(1tsp)盐1.5克温水240克可做5个饼子低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶的做法称量所有材料加入温水,搅拌均匀(可先把粉类搅拌均匀,再加入油和...
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发表于:11-24
用料香蕉1根紫薯300克奶粉50克椰蓉80克低碳椰蓉紫薯香蕉派的做法1.把香蕉切片,紫薯蒸熟剥皮。2.把奶粉倒入紫薯中搅拌。3.将香蕉包入紫薯泥中,捏成圆状或者方形。4.放到椰蓉里滚一下。5....
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发表于:07-30
怕胖又想吃饼干就在用料上自己试着调整配方口感不错用料低筋面粉110克洋车前子壳20克鸡蛋液30克代糖35克椰子油60克无盐黄油30克椰蓉50克芝麻少許低醣椰蓉饼的做法软化黄油及椰子油加...
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发表于:08-02
其实皮和内馅都有发过,但是综合一下让大家更加容易看。这个方子能做10个。馅的方子是这个:【生酮低碳】脂肪炸弹奶椰球,奶椰馅用料奶椰馅奶油奶酪60g淡奶油60g代糖20g盐1撮椰蓉25g鸡蛋1个...
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发表于:09-25
消耗家里的椰蓉,简单快手,椰香浓郁。用料鸡蛋1个黄油100克杏仁粉200克椰蓉70克赤藓糖醇20克小苏打2克盐1克生酮低碳零失败椰蓉酥饼的做法预热烤箱上下火170度,杏仁粉,小苏打倒入小盆里用手...
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发表于:10-13
低碳系列:可以做5个奶黄包,每个190.6大卡,提供7.4克膳食纤维。成品总热量953大卡,其中:蛋白质30.8克,脂肪69.4克,总碳水化合物55.2克,—膳食纤维37.1克。用料面皮椰子面粉40克洋车前子壳粉4...