网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱爆钉螺(不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆钉螺(不辣版)方法
    发表于:03-24
    因为老公爱吃钉螺,本着想抓住男人的心就要先抓住他的胃的宗旨,我不懈努力的去研究、尝试,终于找出了他最爱吃的版本,下面分享给大家。😝因为他不吃辣,所以是无辣版。用料花椒10粒姜3片葱半...
  • 下酒菜-酱爆钉螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    这货夏天出镜率太高了!完全不输给小龙虾啊!用料钉螺我买了10块钱的,7块钱一斤...葱比炒菜用量多一点(我用的洋葱,味道也很好)姜五六片就够了蒜越多越好豆瓣酱略多一点辣椒面看你能吃辣不,依个...
  • 辣炒钉螺(不焯水直接炒,资深钉螺爱好者的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒钉螺(不焯水直接炒,资深钉螺爱好者的方子)方法
    发表于:12-08
    参考了多家餐厅的做法,反复研究改进,这一版的方子,比吃过的餐厅和大排档都好吃,做个记录以免忘记用料钉螺(已去尾)三斤姜八片蒜八瓣大葱两根洋葱一个小米辣六只杭椒六只大料四颗香叶六片干辣...
  • 嗦指#麻辣酱爆钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的嗦指#麻辣酱爆钉螺方法
    发表于:12-26
    嗦螺快乐呀、夏天来一盘追剧太爽了做下酒菜也是非常不错滴做法很简单快来试试用料钉螺700g葱姜蒜适量干辣椒2个花椒香叶适量黄豆酱1勺麻辣底料2勺生抽2勺料酒2勺糖1克嗦指#麻辣酱爆钉...
  • 香辣钉螺如何做才美味,怎么做香辣钉螺简单又好吃
    发表于:10-09
    用料香叶15片盐50克葱1根蚝油2勺糖50克干辣椒20个花椒30粒蒜10瓣料酒3勺香辣钉螺的做法加盐静置吐沙加了少许油烧锅水水开下钉螺加料酒姜片煮二三分钟。捞出冲洗一下过水备用锅内热油...
  • 爆炒螺丝钉如何做才美味,怎么做爆炒螺丝钉简单又好吃
    发表于:10-02
    高一级螺丝钉用料螺丝2斤干辣椒10个青红椒5个姜5片蒜10瓣豆瓣酱2勺耗油1勺泡红椒8个盐2克料酒2勺葱1根生抽1勺鸡精1勺爆炒螺丝钉的做法1将洗干净的螺丝,用开水煮死,出锅用料酒淹制备用。...
  • 地道的爆炒香辣钉螺怎么做,如何烹饪爆炒香辣钉螺才更好吃
    发表于:03-30
    麻辣鲜香,一口一个,身为北方人的我超级爱吃辣,是我和爸爸很喜欢的一道下酒菜!味道一级棒!用料钉螺两斤佐料香叶3片葱2根花椒一小把姜5片干辣椒6个蒜6瓣酱料盐1克左右糖6克鸡精3克蚝油2大汤...
  • 开胃钉螺/剁椒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃钉螺/剁椒钉螺方法
    发表于:01-10
    下厨房居然没有这道快手下酒良菜,不科学用料姜4片蒜头四五个料酒蒸鱼豉油剁椒钉螺开胃钉螺/剁椒钉螺的做法拍蒜后对半切生姜切片钉螺焯水热锅冷油,放生姜蒜头,炒至香味发出。转小火加入剁...
  • 辣汤钉螺如何做才美味,怎么做辣汤钉螺简单又好吃
    发表于:07-15
    自己家也可以做出,饭店的味道用料钉螺3斤蒜瓣8个姜片10片葱段10cm盐5克味素5克郫县豆瓣酱1勺生抽3勺花椒50粒桂皮1块大料2个麻椒适量白糖2勺干辣椒丝适量香叶2片料酒3勺辣汤钉螺的做法...
  • 爆炒钉螺,辣炒海锥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒钉螺,辣炒海锥螺方法
    发表于:02-19
    这辣爽,配啤酒一流用料钉螺(海锥螺)2斤油适量酱油3勺盐适量料酒适量姜2片蒜头2掰尖椒1只小米椒1只细长辣椒1只香葱2棵爆炒钉螺,辣炒海锥螺的做法钉螺(海锥螺)敲尾,我是买已经敲好尾的,洗几次,然...
  • 酱炒钉螺如何做才美味,怎么做酱炒钉螺简单又好吃
    发表于:03-06
    钉螺是我最喜欢的贝类之一,跟朋友学的做法,觉得特别好吃~~上传做法,哈哈!美食要跟大家一起分享~~用料钉螺斤糖克蒜只料酒勺食用油辣料(以下有辣料图片)海天黄豆酱姜酱炒钉螺的做法做出美味的钉螺...
  • 香辣爆炒钉螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    🐚香辣惹味,一道充满海洋气质的家常菜。底部开始一吮入魂,吸入香浓鲜甜的螺汁,再从顶部吮出螺肉,香辣弹牙欲罢不能。海螺实在是鲜!用料钉螺2.5斤姜片3片葱2颗姜粒适量蒜头5瓣小洋葱3个红辣...
  • 麻辣钉螺如何做才美味,怎么做麻辣钉螺简单又好吃
    发表于:09-08
    用料钉螺500克小龙虾料2勺葱1段姜2片啤酒1听植物油适量盐适量麻辣钉螺的做法葱姜蒜爆香加入洗干净的钉螺翻炒加入小龙虾料翻炒加入啤酒、少许盐煮至汤汁浓稠出锅装盘撒上葱花香菜即可...
  • 地道的爆炒钉螺怎么做,如何烹饪爆炒钉螺才更好吃
    发表于:12-27
    下酒必备单品用料葱1根姜5片香叶3片干辣椒5个调一个万能酱料:盐/糖/蒸鱼豉油/生抽/料酒/不要一滴水最后勾芡就可以啦爆炒钉螺的做法1、葱姜蒜桂叶爆香2、下钉螺爆炒2分钟3、下万能酱料...
  • 爆炒螺钉如何做才美味,怎么做爆炒螺钉简单又好吃
    发表于:03-14
    用料姜1片大蒜3瓣盐10克辣椒3个生抽1.5勺爆炒螺钉的做法把配料炒熟加入螺钉爆炒...
  • 葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法
    发表于:02-26
    用料钉螺600克葱4根姜10片盐2克糖1克料酒10克水淀粉10克油20克葱姜爆钉螺炒钉螺的做法钉螺去头洗净泡水一小时抓细5遍至水清洗净的钉螺捞出沥干水分锅烧底油加5克大油去腥提香油冒烟下...
  • 酱汁钉螺如何做才美味,怎么做酱汁钉螺简单又好吃
    发表于:07-18
    用料钉螺600克姜1块蒜3~4瓣糖8克生抽1勺线椒2根红椒(小辣椒也行)2根花生酱1勺玉米油40克水半碗料酒3勺勺盐6克酱汁钉螺的做法买回剪去头的钉螺洗净沥干姜,蒜切末(孩子不吃蒜,这里就没加了)线...
  • 醋辣钉螺如何做才美味,怎么做醋辣钉螺简单又好吃
    发表于:01-15
    炒这种螺类的东西最好加点醋和蒜头,加醋的作用有二,一是钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调,能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌,保证我们吃的健康。二是醋的加入能增加这道菜的风味...
  • 爆香钉螺(快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆香钉螺(快手菜)方法
    发表于:05-06
    没有故事,就是好吃😂钉螺最好买剪了尾尖的,这样更方便用淡盐水搓洗,冲洗干净后再用水泡上十几分钟,然后再冲洗干净用料钉螺1公斤左右尖椒10个左右杭椒1个桂叶或桂皮1块花椒10粒左右蒜2-3瓣...
  • 🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺方法
    发表于:12-29
    蟹哥推荐:家庭偶尔吃一餐钉螺味道还是挺不错的用料钉螺750克姜蒜各25克干辣椒2个葱花5克菜油75克火锅底料25克生抽35克鸡精2克料酒50克水150克蚝油25克大红袍花椒10粒🔥辣炒钉螺,爆炒钉...
  • 爆炒钉螺如何做才美味,怎么做爆炒钉螺简单又好吃
    发表于:03-26
    先生说他想吃钉螺,所以就来一份^-^用料钉螺(主角)1斤姜4片蒜泥适量蚝油适量酱油1勺料酒1勺葱3根小米椒2个八角2瓣生粉1大勺青椒1个糖适量醋喜欢的可以加爆炒钉螺的做法1钉螺买回来清洗干...
  • 辣炒钉螺如何做才美味,怎么做辣炒钉螺简单又好吃
    发表于:10-22
    辣炒钉螺是一道不错的下酒菜。用料钉螺350克姜片5片朝天椒10颗八角5个香叶5片花椒少许蒜3瓣葱花若干香油少许生抽2勺料酒1勺辣炒钉螺的做法钉螺先用凉盐水泡一小时以上吐泥沙,用钳子钳...
  • 酸甜辣钉螺如何做才美味,怎么做酸甜辣钉螺简单又好吃
    发表于:07-22
    用料钉螺辣椒,姜,葱蚝油,酱油,糖,白醋淀粉兑凉水备用(一小半勺粉)酸甜辣钉螺的做法先泡清水半小时,如果买的时候没去尾,那么用老虎钳去尾我是使了洪荒之力终于钳完了😱!!然后再多冲洗几遍!!备用姜切...
  • 香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂方法
    发表于:06-03
    用料钉螺350g蒜瓣2瓣姜6片花椒一小撮香叶3片干辣椒4个小米辣4个香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂的做法买回来的钉螺洗净用盐水养一个小时(时间可自行调整,越久越干净),尾部要剪掉,我买的是超市...
  • 酱爆钉螺如何做才美味,怎么做酱爆钉螺简单又好吃
    发表于:10-25
    用料钉螺800克花生油15克六月香葱伴侣豆瓣酱1勺葱花适量姜片2片辣椒2个酱爆钉螺的做法准备好钉螺,把尾部剪掉用清水冲洗三四遍准备豆瓣酱,葱姜切片,干辣椒2个锅中热油放入葱姜,辣椒爆香放...