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  • 凤梨酥。蒸烤箱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    用料内陷新鲜凤梨         1500g,去皮切块冰糖                  150g酥皮     冰糖粉45克鸡蛋2个黄油200克室温软化切块盐1/4茶匙奶粉80克低筋面粉30...
  • 🍍凤梨酥(黑凤梨)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍍凤梨酥(黑凤梨)方法
    发表于:04-07
    想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料...
  • 自制馅料美味小吃凤梨酥--雷哲F01电蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制馅料美味小吃凤梨酥--雷哲F01电蒸烤箱方法
    发表于:07-02
    凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。酥酥的表皮,包...
  • 凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法
    发表于:03-14
    凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤...
  • 凤梨的梨&凤梨酥的酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨的梨&凤梨酥的酥方法
    发表于:03-09
    答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克...
  • 地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
    发表于:05-05
    麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶...
  • 地道的“凤梨酥”怎么做,如何烹饪“凤梨酥”才更好吃
    发表于:02-04
    不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不...
  • “凤梨酥”如何做才美味,怎么做“凤梨酥”简单又好吃
    发表于:12-31
    用料“内馅”📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克“凤梨酥”📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克“凤梨酥”的做法准...
  • 凤梨酥,如何做才美味,怎么做凤梨酥,简单又好吃
    发表于:02-22
    一直心心念念想拔草做一回凤梨酥,终于尝试着做了,确实好吃,适合有时间的朋友,一定要做一次,你会爱上这个小点心的,用料菠萝2个1850g冰糖300g麦芽糖180g皮黄油250g糖粉40g奶粉40g杏仁粉20g鸡...
  • 16L小烤箱·木糖醇凤梨酥初尝试食谱大全及做法,烹饪好吃的16L小烤箱·木糖醇凤梨酥初尝试方法
    发表于:03-25
    比鲜花饼简单。可以加入经常作菜单。先制作菠萝馅。以菠萝馅重量为标准。再计算面团需要的重量和配比。16L烤箱。安全温度和时间160度20分钟。或150度30分。成品10个。菠萝模型:绿叶面...
  • 笔记·原汁凤梨酥馅(懒人烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记·原汁凤梨酥馅(懒人烤箱版)方法
    发表于:12-10
    因为懒优势:1、炒制时间大幅缩短2、没有滤汁出去,所以风味更加浓郁。3、没有任何浪费。用料菠萝1个黄冰糖根据个人口味麦芽糖10克笔记·原汁凤梨酥馅(懒人烤箱版)的做法测试两种版本。打碎...
  • 凤梨酥(纯凤梨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨版)方法
    发表于:08-15
    不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了,自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧~此方使用了带皮将近6斤的菠萝,成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦~用料馅儿料:没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g...
  • 台湾土凤梨酥~酥到掉渣~10L小烤箱的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾土凤梨酥~酥到掉渣~10L小烤箱的美味方法
    发表于:03-10
    用料菠萝4个(小)糖粉50克黄油200克低筋面粉245克奶粉50克鸡蛋一个半杏仁粉60克台湾土凤梨酥~酥到掉渣~10L小烤箱的美味的做法准备菠萝~提前用盐水浸泡十分钟左右哦~这样炒的时候就不用放盐了...
  • 凤梨酥(凤梨酥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更...
  • 凤梨酥酥皮如何做才美味,怎么做凤梨酥酥皮简单又好吃
    发表于:08-14
    用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入...
  • 凤梨酥酥酥如何做才美味,怎么做凤梨酥酥酥简单又好吃
    发表于:08-12
    小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7...
  • 香酥凤梨酥如何做才美味,怎么做香酥凤梨酥简单又好吃
    发表于:02-17
    大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克...
  • 电烤箱之台湾土凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的电烤箱之台湾土凤梨酥方法
    发表于:08-14
    台湾特产—土凤梨酥。传统凤梨酥是以冬瓜茸加糖熬煮成酱,配上菠萝进行调味。而土凤梨酥是用台湾原生的土凤梨来做內馅,后来衍生为纯菠萝馅凤梨酥,用以区别传统的冬瓜馅。自己手制土凤梨酥...
  • 凤梨酥(hey,凤梨!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(hey,凤梨!)方法
    发表于:06-09
    凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试...
  • 16L小烤箱·凤梨酥超软酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的16L小烤箱·凤梨酥超软酸奶吐司方法
    发表于:04-16
    把凤梨酥的菠萝馅做好后就再也提不起心情做中式点心了。还是吐司适合懒懒的我。最近鲜牛奶都被我做成了酸奶,把不多的酸奶混着里面乳清也加入了这款吐司里面。这款吐司名字大概应该叫做...
  • 四色奶香凤梨酥——德普烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的四色奶香凤梨酥——德普烤箱方法
    发表于:07-30
    腿脚不利索就待在家里吧。别人做了三色,我就做个四色🤓——原味、竹炭粉、抹茶粉、红曲米粉,比他多一色😛,颜色都够艳丽的。夏天就该是五彩斑斓嘀🐾🍀🌻🌚请认真对待每一口的凤梨酥[酷]想...
  • 凤梨馅(凤梨酥用)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅(凤梨酥用)方法
    发表于:07-28
    心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤...
  • 酥皮凤梨酥如何做才美味,怎么做酥皮凤梨酥简单又好吃
    发表于:10-20
    酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥...
  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的土凤梨酥(纯凤梨酥)方法
    发表于:03-20
    土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请...
  • 凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法
    发表于:12-11
    记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预...