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  • 油面筋果如何做才美味,怎么做油面筋果简单又好吃
    发表于:12-15
    用料油面筋果6个肉沬300克油面筋果的做法准备油面筋果6个,肉沬倒碗里,加二个鸡蛋,加料酒醋生抽盐葱碎,调匀备用。将调匀的肉沬放进油面筋果里。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒适量水,放醋...
  • 地道的油面筋丝瓜怎么做,如何烹饪油面筋丝瓜才更好吃
    发表于:07-16
    家里丝瓜特别多,看到素食公众号有推荐这样做法。今天一做果然鲜灵用料面筋5个丝瓜3根蒜2瓣盐少许克糖少许克蘑菇自己看着放,喜欢就多放点鲜酱油(生抽)干红辣椒一小段毛豆一把油面筋丝瓜的...
  • 面筋果酿肉如何做才美味,怎么做面筋果酿肉简单又好吃
    发表于:05-02
    用料面筋果若干(视具体情况定)猪肉馅250克葱花少许水适量生抽1小勺淀粉1小勺盐少许糖少许料酒少许姜末少许面筋果酿肉的做法猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加...
  • 焖油面筋如何做才美味,怎么做焖油面筋简单又好吃
    发表于:02-20
    油面筋应该是江浙一带的食物吧。用料油面筋猪肉克冬菇鱿鱼干只杂蔬焖油面筋的做法这就是油面筋。圆滚滚胖乎乎的,好可爱。先将酿面筋的肉馅拌制好。肉剁末,放适量盐、胡椒粉、酱油、麻油...
  • 自制水面筋、油面筋、烤麸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水面筋、油面筋、烤麸方法
    发表于:12-26
    喜欢各种面筋,自己做的没酸味,更有筋道,新冠宅家里无聊随便折腾。用料谷朊粉250盐3克水半盆自制水面筋、油面筋、烤麸的做法放半盆水倒入谷朊粉搅拌均匀静置十分钟。静置好的面粉揉捏挤压...
  • 油面筋如何做才美味,怎么做油面筋简单又好吃
    发表于:12-01
    好奇心的驱动力大胆假设大胆求证第一次做油面筋总结一下看了很多类似食谱,有说要放酵母,有说不用放酵母,这次油炸没放酵母,但为什么空鼓了呢也许跟面筋的成分有关吧用料水若干面筋粉若干油...
  • 红油面筋如何做才美味,怎么做红油面筋简单又好吃
    发表于:07-07
    面筋富含蛋白质,但不易入味,于是突发奇想,做一道重口味的面筋试试,就有了这道红油面筋。用料面筋2条郫县豆瓣、盐、生抽适量葱、姜、干红椒、大蒜瓣少于红油面筋的做法面筋切片备用葱姜蒜...
  • 香菇油面筋如何做才美味,怎么做香菇油面筋简单又好吃
    发表于:12-01
    用料面筋8个干香菇3-5朵黑木耳适量红辣椒1个香菇油面筋的做法红辣椒切好,木耳,干香菇泡好洗净油面筋用开水烫软干辣椒、葱丝、蒜瓣儿爆香香菇木耳下锅,加入蚝油炒香加入红辣椒,炒断生加入...
  • 凉拌油筋面如何做才美味,怎么做凉拌油筋面简单又好吃
    发表于:10-09
    材料:黄瓜2根,油筋面用料黄瓜2根油筋面半斤凉拌油筋面的做法调料:陈醋,盐,糖,一品鲜,味素,蚝油黄瓜切丝小贴士做完在冰箱里冷藏,吃时再拿出来。...
  • 地道的油面筋酿肉怎么做,如何烹饪油面筋酿肉才更好吃
    发表于:09-14
    用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下!...
  • 酸甜油面筋如何做才美味,怎么做酸甜油面筋简单又好吃
    发表于:12-29
    油面筋制作见用料油面筋馅儿番茄酱(不是沙司)糖白醋(可选)盐葱酸甜油面筋的做法和馅儿。这个随便啦。爱吃什么弄什么。油面筋戳开一个小口儿,用筷子填馅儿。注意口子别开太大。醋、糖、番茄...
  • 地道的油面筋塞肉怎么做,如何烹饪油面筋塞肉才更好吃
    发表于:12-17
    无锡人就喜欢吃油面筋塞肉,我们喜欢吃甜一点的馅子里多放一点糖。这个菜是甜中带咸。太淡了不好吃!(米饭伴侣)用料油面筋(无锡产)个葱末半根老抽3勺蚝油1勺姜末50克八角两瓣冰糖三块鸡蛋两个...
  • 丝瓜油面筋如何做才美味,怎么做丝瓜油面筋简单又好吃
    发表于:03-22
    用料丝瓜根油面筋胡萝卜大蒜葱水淀粉丝瓜油面筋的做法胡萝卜切长方片。丝瓜切滚刀。油面筋提前泡软。先爆香蒜末和葱白,下胡萝卜炒一下,下丝瓜炒一下,加油面筋加一点,鲜鸡汁和水,煮一下。出...
  • 油面筋酿如何做才美味,怎么做油面筋酿简单又好吃
    发表于:02-19
    第一次吃这个东西是广西同事妈妈做的,超好吃,阿姨用的大油方(大号油豆腐)。因为疫情居家办公,做腻了饭,加上早上时间太宝贵了,提前做点这个,早上蒸一下吃,最近物质比较缺,蹲了好几天买不到大油方...
  • 红烧油面筋如何做才美味,怎么做红烧油面筋简单又好吃
    发表于:06-17
    因为二师兄吃不起,故事说多了都是眼泪……用料面筋粉250克30℃水500克青椒1个葱(切花出锅撒盘)1根洋葱(榨葱底油备用)0.5个炸油1000克红烧用料:白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜,老抽,香叶,盐,味精...
  • 油面筋塞肉(无锡三凤桥油面筋制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的油面筋塞肉(无锡三凤桥油面筋制作)方法
    发表于:06-15
    吃到无锡的油面筋后就一直不能忘记这劲道的口感,是我很喜欢的一道菜,也分享给大家。用料猪前腿肉馅300克葱末10克姜末10克土鸭蛋2个盐适量米酒一勺水淀粉(玉米淀粉加水)一小碗酱油(肉馅用)3...
  • 青菜面筋果如何做才美味,怎么做青菜面筋果简单又好吃
    发表于:06-04
    用料青菜400g面筋果200g盐适量鸡精适量油适量青菜面筋果的做法1.芹菜400g面筋果200g2.青菜洗净,面筋果冲一下即可3.热锅,热油,下青菜,翻炒至青菜变色下面筋果,继续翻炒,若是比较干可加少许水...
  • 油面筋肉圆如何做才美味,怎么做油面筋肉圆简单又好吃
    发表于:01-05
    大人宝宝都能吃的菜菜~~~用料猪肉700克马蹄7个胡萝卜1根鸡蛋1个香菇6个盐适量生抽适量小葱适量姜适量料酒适量油面筋肉圆的做法把马蹄削皮洗净切丁,香菇胡萝卜一样切成小丁,大小根据自己喜...
  • 自制油面筋如何做才美味,怎么做自制油面筋简单又好吃
    发表于:08-01
    用料面粉300克清水150克水(洗面)适量油(炸面筋)适量自制油面筋的做法准备好原料水分批次加入面粉中,揉成光滑的面团,醒30分钟醒好的面团放入盆中加适量清水,反复揉洗面团洗出来的水倒入另一个...
  • 烧油面筋如何做才美味,怎么做烧油面筋简单又好吃
    发表于:11-11
    用量全部自己掌握,没有固定用量。用料油面筋用量:全部适量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡萝卜食用油盐味精糖蚝油生抽姜葱八角水淀粉黑胡椒小磨油烧油面筋的做法将辣椒、白菜切块,油面筋对半...
  • 油面筋卡肉如何做才美味,怎么做油面筋卡肉简单又好吃
    发表于:06-25
    其实就是把肉塞进油面筋啦!我们大湖州的叫法就是油面筋“卡”肉。好多地方应该是用油泡泡的,不过我们喜欢用油面筋,感觉味道更好!本人不喜欢用味精,所以用糖来提鲜,湖州人菜系都比较偏甜。糖...
  • 油面筋嵌肉如何做才美味,怎么做油面筋嵌肉简单又好吃
    发表于:08-07
    用料肉馅材料猪肉400克生抽10克香油10克葱白40克料酒10克油面筋嵌肉材料老抽5克生抽15克冰糖5克水220克料酒10克油面筋嵌肉的做法鲜肉切小块,8秒/速度6打成肉糜打肉糜时注意肉质整体偏...
  • 地道的丝瓜油面筋怎么做,如何烹饪丝瓜油面筋才更好吃
    发表于:07-29
    很多人不喜欢某种食材,主要是因为没有选对烹饪方法。以前我非常不喜欢丝瓜,因为长辈总把丝瓜烹饪得黑黑的,但当我找到对烹饪方法后,丝瓜就变得像我的家人一样。今天跟着我一起,来做一道如翡...
  • 油面筋红烧肉(不放油面筋也可以啦)食谱大全及做法,烹饪好吃的油面筋红烧肉(不放油面筋也可以啦)方法
    发表于:07-06
    上次发了红烧排骨这次为了消耗家里的油面筋做个油面筋红烧肉(当然不放油面筋也没有问题)用料五花肉500克无锡清水油面筋8个鸡蛋2个小葱2根姜片6片八角2个桂皮1块香叶1片黄冰糖2.5块左右...
  • 面筋果塞肉如何做才美味,怎么做面筋果塞肉简单又好吃
    发表于:03-21
    用料面筋8个猪肉500克葱末3根香油1勺姜末2片老抽2勺生抽2勺冰糖少讦料酒少讦盐一勺面筋果塞肉的做法肉馅顺时针搅拌塞肉的过程很快,注意安不要捅穿了小火慢烧淀粉收汁...