用料
如何挑榴梿的做法
如何挑
选瓣多的,越多越好。一般有4-6瓣
两个刺按上去软软的,往中间靠会有弹性。有点裂口,闻上去味道很浓郁
出肉率一般在40%为好
小贴士
麦德龙2020.4.25特价15.8一斤买的。74.89元4.74斤=2370克出肉790克,出肉率不高,不过甜糯度很高