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口蘑鲜酿鱼籽虾滑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.07K
口蘑鲜酿鱼籽虾滑的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼籽虾滑 看心情
口蘑 N个
香菇粉 少许
生抽 2勺
耗油 1勺
米酒或料酒 1勺
糖 少许
醋 少许
黑胡椒 多一些

口蘑鲜酿鱼籽虾滑的做法  

  1. 口蘑洗净去掉小尾巴，鱼籽虾仁（山姆买的现成的）➕香菇粉拌匀后放入口蘑中间。不粘锅加少许油（也可不加油）后中火煎一会。

    口蘑鲜酿鱼籽虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入料汁，盖上盖子焖五分钟，再脱盖大火收汁。

    料汁：两勺生抽➕少于醋➕一勺耗油➕一勺米酒（或者料酒➕糖代替）➕多多黑胡椒➕少于淀粉再加150-200毫升清水后调匀

    口蘑鲜酿鱼籽虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 装盘后把熬制浓稠的酱汁淋在口蘑虾仁上。

    口蘑鲜酿鱼籽虾滑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 鱼籽 口蘑 鲜酿 口蘑鲜酿鱼籽虾滑
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