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发表于:12-26
爷爷90岁了,牙齿不好,不能吃太硬的食物,他喜欢吃焖炖的食物,南瓜焖出来鲜甜美味,而且可以提高免疫力,对身体好处多多,老人儿童都爱吃,在我们家每次都光盘,它是爷爷的最爱,看到他吃的满足,我们小辈...
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发表于:12-30
用料豆角一手把五花肉100克生抽20ml老抽5ml葱一撮姜5片蒜3瓣盐半小勺面条一手把蚝油5克糖半小勺八角1/4个(挂面版)豆角焖面一锅出的做法豆角洗干净,去掉尖尖角,掰成三四个小段。五花肉洗干...
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发表于:12-12
非常简单好吃的🐟料理,做法简单到什么程度呢?如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。用料青花鱼2条姜1块圆葱5蒜粒10瓣食用油5克香...
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发表于:01-01
呃,快乐得擅抖!随缘补图吧!我随便找的:做饭没有那么烦任频捷著菜谱厨房小白入门食谱家常疗愈美食中信出版社图书正版天猫用料手枪腿2只蟠桃2个青椒1个蒜末5克老抽1汤匙黑胡椒粉1茶匙盐1茶...
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发表于:12-30
用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块,泡10分钟,把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将...
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发表于:12-27
今年的第一顿小龙虾,期待了很久。小帝君一个人去菜市场瞄了好几次,终于买到了个头匀称的小龙虾,回家煮了一锅年糕小龙虾。用料小龙虾韩式年糕生姜蒜头小葱花椒干辣椒八角生抽老抽郫县豆瓣...
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发表于:01-02
用料鸭半只四季豆克姜3片料酒勺老抽勺生抽勺盐克八角2个桂皮一小块四季豆焖鸭的做法1.把鸭剁块,四季豆洗净、去筋扳断,姜切片,热锅放少许油,油热后倒入鸭块。2.用煎的方法直到鸭肉变色收缩...
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发表于:12-25
是vivi老师的平凡料理,很清淡健康的菜,好吃👍🏻用料姜一小块白菜一颗种等大去骨鸡腿3只鱼露适量麻油适量黑胡椒料酒不加一滴水,白菜比鸡腿好吃的焖锅的做法鸡腿去骨,淋料酒去腥,撒黑胡椒腌...
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发表于:12-13
我不吃苦瓜,小孩也不吃。家里只有爸爸吃。一下子收到6条苦瓜,用这方法煮起来。体积立刻小了一大半,煮好放凉后冷藏,每餐夹一点当配菜不用回热。用料苦瓜4根豆豉2勺蒜4-5瓣冰糖5-10克生抽80...
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发表于:12-08
怕西蓝花炒不熟,就直接改闷菜了用料西兰花大的半朵小的一朵大约200克虾仁100克大约七八个蒜两瓣不爱吃可以不放酱油少许食用油/橄榄油一丢丢减脂西蓝花虾仁闷菜的做法西蓝花洗净切小朵,...
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发表于:01-31
天天水煮荞麦面,吃不下了,然后下班时间赶,自已捣鼓捣鼓,居然味道很不错用料扇贝边适量荞麦面60克盐适量酱油适量料酒少许包菜适量快手扇贝边焖荞麦面的做法准备:1、扇贝边泡一下,清洗干净2、...
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发表于:12-24
自用的菜谱,防止下次忘记了。面粉、酵母、糖、香料、啤酒是必须的。排骨和土豆的量可以随便调整,400g的面粉做出来有蛮多的,可以按比例调整。用料排骨500克土豆3个中筋面粉400克酵母4克糖...
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发表于:01-01
用料娃娃菜颗娃娃菜焖油豆腐的做法整颗娃娃菜切成小段油豆腐一掰二洗干净油热了先爆香蒜末加2勺酱油1勺蚝油1勺豆瓣酱倒入1碗热水煮开1小勺盐1大勺糖试试味道倒入娃娃菜和油豆腐煮到软...
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发表于:01-03
十分怀念大学校园的肉粽,毕业之后买到的肉粽,不是太甜就是太腻,第一次尝试,所有尝过的朋友都觉得特别好吃。此处应该字体加粗加黑加下划线。为了防止我把这么好的配比忘掉,特此记录。用料肉...
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发表于:12-30
🥘|东北一锅出真的爱|铁锅排骨焖花卷儿你要说有哪道菜快手还美味?我首推东北铁锅炖!!而且就用一口锅,我这个不喜欢洗碗这个程序的人真的锁死这道菜~这道快手一锅出有肉有菜有碳水!!一整个满足了...
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发表于:12-12
夏天快到了,想吃肉,又怕长“肉肉”,鸡肉是很理想的低热量选择,搭配土豆,做个焖面,老少皆宜,想着都好吃😋!话不多说,来看是怎么做出来的吧😄!用料土豆1个鸡腿2只豆干4块彩椒2个葱半根姜2片蒜3瓣面...
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发表于:12-08
用料面条1份土豆1个丸子10个豆角300克鸡胸肉1块家庭自制美味豆角焖面的做法豆角洗净掰成段,土豆削皮洗净切条,鸡胸肉切片后用料酒和五香粉腌制5分钟,丸子切两半。热锅下凉油,加入葱花和蒜...
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发表于:12-25
无水无盐小白菜谱用料茭白3-4根生抽1勺白糖10克老抽大半勺完美版油焖茭白的做法茭白洗净,去表皮,切滚刀块。炒锅放小宽油(比炒绿叶菜多一点)油温五六成热下茭白大火翻炒几下调中小火慢慢炒...
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发表于:12-31
这是一道我老家的美食,想念了好久的味道,没想到自己第一次做,居然完美复制了用料糯米7两鱿鱼干2只蛤蜊10只香菇7朵鲜虾或虾干十多只葱1把香菜几根红薯粉两大勺调料盐,鸡粉,白胡椒,白糖都是1...
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发表于:12-29
小时候第一次吃焖面就是姥姥做的“豆角焖面”,回味无穷。长大后怎么都做不出当年姥姥的味道了。每家都有一家焖面的方法,我想滋味不同,但家人间彼此的爱与温暖是相同的,很想有机会回家做给...
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发表于:12-12
地锅鸡焖卷子是我家隔三差五必吃项目,一锅出有肉有主食,绝绝子!下面的方子我改良了一下,里面加了点排骨,食材更丰富,大家也可以根据自己喜好随意搭配,不爱放卷子,放面片也面条也非常可!想想一下...
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发表于:12-30
烧肉不会做,别担心,市场上有现成的斩料,加入豆角一炒一焖,快速便捷,有肉有菜,开饭啦🍚😋用料烧肉200克豆角8条蚝油适量生抽适量料酒适量速成豆角焖烧肉的做法豆角洗净摘成小段,下油焖炒几分钟...
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发表于:12-09
用料大米1杯土豆1个洋葱1/4个小葱1根生抽4勺老抽1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个自用-焖饭的做法米适量,淘净,生抽一个底,一丢丢老抽,水续到应当的位置泡着泡米的时候切食材香肠切丁,土豆切小丁(越小...
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发表于:12-22
用料细叶韭菜一小把鸡蛋3个盐少许生抽少许温开水大概就是喝汤的勺子2勺韭菜焖鸡蛋的做法高端的食材只需要简单的烹饪!不需要加过多的调味品。细叶韭菜洗干净切碎投入碗中再打3个鸡蛋加...
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发表于:12-22
用料生抽2勺老抽半勺米1碗耗油1勺猪油15克甜豆适量玉米粒适量腊肠1根洋葱半个胡萝卜半根懒人焖饭简单好吃营养,巨好吃的做法做法:大米洗净装入电饭煲,放入生抽+老抽+耗油+猪油拌匀。放入...