爹爹爱吃的菜～
用料
鸡腿炖豆腐的做法
准备食材。
豆腐用勺子切好，这样更好入味。
起锅烧水，先烫煮豆腐，再煮鸡腿，再将葱，蒜切好备用。
锅下薄油，葱、蒜、花椒烧香后放入鸡腿，再放入豆瓣酱翻炒均匀。
锅中加水，再下豆腐块。这个时候试试菜的味道。
出锅前放入绿色葱花。
最后给大家看一下我熬的小米粥。
小贴士
这道菜简单易学，很下饭。豆腐尽量不用刀切，用勺子切或手掰会更好吃。
烹饪屋
