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好吃又简单的炒茄子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.16W
好吃又简单的炒茄子的做法步骤图

得意的自创菜！

用料  

茄子 1个
蒜 1瓣
尖椒或泡尖椒 适量
花椒 适量
生抽 1勺
醋 半勺
盐 适量
白糖 适量

好吃又简单的炒茄子的做法  

  1. 将茄子切成条状，放进微波炉加热四到五分钟至熟。

  2. 热锅入油，加入尖椒，蒜，花椒炒香。将热熟的茄子倒入锅中翻炒均匀。加一勺生抽半勺醋翻炒均匀，起锅前加适量盐和糖调味即可。

Tags：好吃 茄子
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