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凉拌蒜泥空心菜

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.26W
凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

空心菜 1把
盐 3克
生抽 1勺
蒜 5瓣
香油 1勺
醋 4勺

凉拌蒜泥空心菜的做法  

  1. 空心菜清洗干净备用

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅中放清水烧开放入空心菜，焯水2分钟（变软后翻个面，把菜梗放下面煮菜叶放上面），或者菜梗和菜叶分开，菜梗煮2分钟，煮好拿出，接着煮菜叶1分钟

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 煮好后过一遍凉水，挤下水分，放在案板上切小段备用

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒜去皮清洗干净放入拉蒜器中

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 拉成这样的蒜泥（用刀拍也行）

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 接着蒜泥放入碗中，再放入生抽，盐，醋，搅拌均匀

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 最后里面放入空心菜，香油，搅拌均匀即可

    凉拌蒜泥空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：凉拌蒜泥空心菜 凉拌 空心菜 好吃 蒜泥
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