![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图")
一直很喜欢哈灵面馆的牛蛙面,鲜得来,下次研究了一下第一次尝试非常成功
用料
| 牛蛙 | 2只 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 少许 |
| 辣椒 | 4个 |
| 淀粉 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 大蒜 | 半个 |
| 浓汤宝 | 1个 |
青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法
牛蛙洗干净切块,用酒,淀粉,盐,白胡椒粉腌制30分钟
![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第2张]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第2张")
青椒切丝
![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第3张]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第3张")
大蒜拍碎,生姜切片,辣椒切碎
![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第4张]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第4张")
起油锅倒入油放入大蒜生姜煸炒,再放入辣椒翻炒
放入腌制的牛蛙一起翻炒,直到牛蛙变颜色,放入浓汤宝外放入热水盖默牛蛙,将浓汤宝搅拌融化,盖上盖子烧10分钟左右
![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第5张]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第5张")
差不多放入青椒再烧一会,尝一下味道,可以放点鸡精和糖最后放入淀粉勾芡
最后收的差不多起锅
![青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第6张]( "青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤图 第6张")
小贴士
水不要放的太多,会冲淡味道
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