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快手流心巧克力纸杯蛋糕

栏目: 纸杯蛋糕 / 发布于: / 人气:2.31W
快手流心巧克力纸杯蛋糕的做法步骤图

一大早起来发现没面包做早餐了，于是做了这个cupcake开始美好的一天。
以下方子可以做6个面宽68cm,底宽50cm，高39cm的纸杯蛋糕。

用料  

熟香蕉 1 根 （约110g）
巧克力粉 10 g
能多益 60 g
低粉 90 g
朗姆酒 30 g
植物油 40 g
泡打粉 5 g
鸡蛋 1 个
白糖 60 g
糖粉 少许
巧克力豆 6 粒

快手流心巧克力纸杯蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣烂，加入鸡蛋、植物油、朗姆酒、白糖，搅拌均匀。

  2. 筛入低粉、巧克力粉、泡打粉，用刮刀拌均匀

  3. 把蛋糕糊倒入纸杯中，约4分满，加入一小勺能多益榛子巧克力酱（约10 g),轻轻敲下纸杯，再加入一勺蛋糕糊至纸杯7分满。

  4. 烤箱175°C预热5min，放入纸杯蛋糕 175°C 25min.

  5. 纸杯蛋糕好了以后，筛上糖粉，放一粒巧克力豆在其上。（蛋糕还有热度，巧克力豆放上去马上融化在其上，很美）

Tags：巧克力 流心 蛋糕 快手 纸杯
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