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完胜周黑鸭

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.49W
完胜周黑鸭的做法步骤图，完胜周黑鸭怎么做好吃

用料  

鸭脖 一斤
鸭架 一斤
鸭胗 两斤
生抽 240克
老抽 120克
甜面酱 110克
啤酒 500毫升
冰糖 140克
干辣椒 60克
花椒 25克
白芷 1片
山柰 2片
香叶 4片
桂皮 3块

完胜周黑鸭的做法  

  1. 把鸭货洗干净，下冷水焯变色捞出，用冷水冲洗干净

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  2. 把上面的所有调料放入锅中，放入1000毫升水烧开

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  3. 放入洗好的鸭货

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  4. 大火烧开，转中火炖40分钟

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  5. 打开盖子，大火收汁

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  6. 捞出鸭货晾凉

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  7. 晾凉的鸭货放入冰箱冷藏，我是晚上做的，第二天吃更美味呦😋

    完胜周黑鸭的做法步骤图，完胜周黑鸭怎么做好吃 第8张
Tags：完胜周黑鸭 周黑 完胜 好吃
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