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老式麻辣烫
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1撮
辣椒油
辣椒面
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肥牛
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大料
醋
老式麻辣烫的做法
热锅倒油 放入辣椒油和辣椒面 大料 大概1分钟
将菜洗干净迅速放入锅中 再倒入适量水 把菜淹没
2分钟左右 倒入适量盐 麻油 糖 煮4.5分钟后 再倒入麻油 少醋即可
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