绿豆燕麦杂粮面🍜

夏天的绿豆到秋天不想吃了，放冰箱碍事，不如做成面条快点消耗掉😁，还增加了面条的口感，冬天煮火锅吃，棒棒哒

用料  

绿豆燕麦杂粮面🍜的做法  

1. 绿豆，燕麦，用破壁机研磨杯研磨30秒，越细腻越好

2. 这是研磨好的杂粮粉，超级棒哦

3. 我比较懒，在家做面食都是厨师机揉面😂😂😂
   150g温温的水，不要凉水哦，加100g杂粮粉，300g中筋面粉，如果你的面粉吸水性比较好，就适当再加10g到20g水，但是做面条的面不要加太多水哦，不然用压面机特别黏

4. 揉成硬一点儿的面团，就是这样子哒

5. 压面机开始压吧

6. 我的小破压面机一共7档，这是6档压的面皮，我觉得厚度还好，不推荐压太厚，不好煮

7. 用的圆面刀，出面

8. 图片放错位置了，哈哈😃

9. 分装4份，一份生粉重100g，碳水很好计算的😁😁😁