当国民疯狂打call的咸蛋黄和秃黄油这两种人间美味碰撞在一起,简直就是没有形容词能够言喻的逆天美味!!!长视频在bilibili搜索🔍厨娘k小料理
用料
料理人 | 一个 |
意面 | 看食量 |
秃黄油 | 多多多! |
咸蛋黄 | 两个就够啦 |
红葱头 | ½个 |
低温烤蒜 | 4瓣左右 |
白洋葱 | ¼个 |
奶油 | 说多少克你会照着放? |
牛奶 | 嗯,看心情 |
【k厨房日记】咸蛋黄x秃黄油美味逆天的意大利面的做法
准备好自带光环的材料
秃黄油-海豹手作
咸鸭蛋中的冠军选手!这油流的也是没sei了!
食材准备:
左│白洋葱
中上│低温烤蒜
中下│红葱头
右│咸蛋黄
煮意面,放入冰水中备用
平底锅热奶油,依次放入红葱头,大蒜,炒香
加入咸蛋黄,压一压,炒到冒泡
激动人心的时刻!!加入秃!黄!油!炒匀!其实这个时候我已经要控制不住我自己了!想直接变炒饭!
加入洋葱 ,炒软
加入意面炒匀
倒入牛奶,炒匀
更正:其实在加入秃黄油炒匀后,倒入浓缩熬煮过的淡奶油会更好吃!因为身边没有淡奶油所以想用牛奶加淀粉勾芡,可是呢,我也没有淀粉哈哈哈,而为什么在面之后才倒入牛奶,因为我忘了🤷🏻♀️
摘点迷迭香丢进去~炒一炒!
两口解决!!!