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培根披萨，简单易学，快来一起做

栏目: 必胜客 / 发布于: / 人气:1.72W
培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图

用料  

九寸披萨
高筋面粉 140克
白糖 10克
酵母 4克
盐 4克
黄油 10克
牛奶 75克左右
马苏里拉芝士碎 适量
披萨酱 适量
西蓝花 适量
培根 4片

培根披萨，简单易学，快来一起做的做法  

  1. 将以上材料除黄油外放入厨师机中揉成面团

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第2张

  2. 然后放入黄油揉至完全吸收

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第3张

  3. 揉好的面团盖上保鲜膜，醒面一个小时左右

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第4张

  4. 醒好的面用手指戳洞不回缩，即醒发好

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第5张

  5. 醒好的面排气，擀成披萨盘大小的圆饼，整理一下，用叉子插上小孔，再醒发15分钟左右

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第6张

  6. 西蓝花焯水，用厨房纸吸干水分

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第7张

  7. 培根煎熟切成小块备用

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第8张

  8. 准备好披萨调味酱，马苏里拉芝士碎

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第9张

  9. 醒发好的披萨饼

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第10张

  10. 均匀的抹上披萨酱

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第11张

  11. 放一层芝士碎，再放一层培根，然后放西蓝花，最后再撒上一层芝士碎

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第12张

  12. 放入预热好的烤箱。180度找烤20分钟，然后拿出来再放上一层芝士碎，继续180度烤5分钟（这一步是芝士拉丝的关键）

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第13张

  13. 时间到，出炉！

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第14张

  14. 都迫不及待要吃啦！

    培根披萨，简单易学，快来一起做的做法步骤图 第15张

小贴士

1.蔬菜可以随意放！蔬菜水份多，焯水后一定擦干水分。
2.要想拉丝，最后五分钟再放一些芝士碎

Tags：培根 快来一起做 培根披萨 披萨 简单易学
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