牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐

為要給在家裡過的夫妻、情侶們來福利了，燭光晚餐雖然我們不能在外面享受，但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯，做這道菜是為了情人節那天預熱，試試自己手藝是不是當天能夠展示，第一次嘗試做西餐型別的菜譜，覺得還不錯。

用料  

牛排晚餐---情人節自制燭光晚餐的做法  

1. 蒜米切片，五花肉切成薄片。

2. 番茄去皮切成丁。

3. 牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍鬆，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽醃製，醃30分鐘。

4. 在等醃製牛肉時間，就可以先做義大利麵了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋蔥，再大火爆香洋蔥味。

5. 倒入五花肉和洋蔥一起炒熟。

6. 再倒入番茄炒勻，即可

7. 調製中火，倒入已經用清水煮熟的意麵，大概炒5分鐘即可，放一勺鹽即可出鍋裝盤。

8. 倒入8勺火麻油

9. 放入醃製好的牛排，根據自己愛好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。

10. 再煎個蛋，和用水煮西蘭花做裝飾，裝盤。美味的燭光晚餐就完成了。點上蠟燭就完美了。

小貼士

1.如果牛排味道不夠，可以再搭上一點番茄醬或者檸檬，味道也不錯哦。
2.我喜歡吃8成熟的牛肉，不要忘記為你的另外一半做他喜歡的多少成熟的牛排哦。