別再送女盆友普通的玫瑰花🌹啦!顏值高又超好吃的玫瑰派和520更配喲~畢竟親手製作的才用心吶!!用料手抓餅若干蘋果1個糖適量糖粉適量黑糖珍珠適量玫瑰派的做法手抓餅切成5釐米寬。蘋果薄片倒入少許糖開水煮,煮至蘋果發軟即...
用料糖粉5克雞蛋4個牛奶40克色拉油40克綿白糖40克香草夾半根檸檬汁幾滴酸奶1盒(冰箱冷藏)樹莓一些薄荷葉一些飛雪樹莓塔的做法家裡的樹莓成熟了,來創作美食了採了一些用小四卷的材料先做盆蛋糕用模具切成圓形,三片,每片中...
用料T65麵粉400克魯邦種90克新鮮酵母5克鹽9克水300克後加水30克油漬小番茄適量意式香草適量新鮮洋蔥適量天然酵種佛卡夏麵包|Focaccia的做法T65麵粉加水攪拌均勻至無干粉,水解麵糰1小時。再分別加入魯邦種和新鮮酵母、...
手一抖,下了雙倍的鹽,沒想到,味道挺經驗的😂還是用了別人的方子。畢竟,有捷徑,沒理由不走走看啊😬謝謝方子的主人~雖然我忘了她的名字😀用料低筋麵粉(因為加了巧克力粉所以這裡低粉只需要32克)42克玉米澱粉42克糖粉/糖霜20克...
天鵝寓意就是吉祥喜慶,泡芙是源於義大利的一款甜點,蓬鬆酥脆的外皮包裹著奶油、巧克力或冰淇淋等餡料,是很受歡迎的甜美小點。自己現做的泡芙外脆內軟,咬一口香香濃濃的奶油會從裡面湧出來,真是吃了還想吃,讓人迷戀。做泡芙...
這是一款零失敗的入門級麵包製作說明,只需一次發酵,口感好,顏值高,做法簡單,早餐首選,大人孩子都愛吃,強烈推薦哈!用料高筋麵粉400克濃稠型酸奶(無糖)100克全蛋液(一個雞蛋)45克淡奶油(可用牛奶40克+奶粉20克代替)60克牛奶80克鹽4克...
用料白砂糖40克雞蛋3個全蛋牛奶210克煉乳15克淡奶油350克低粉8克24到26個蛋撻低糖蛋撻自用配方記錄的做法雞蛋打散,加入白糖,煉乳,純牛奶,淡奶油,攪拌至白糖溶化低粉過篩加入液體中,過細篩兩遍。西門子烤箱預熱200度,25分鐘...
用料雞蛋2個(100克)白糖110克檸檬汁85克(新鮮檸檬擠出)黃油85克檸檬皮1/2個檸檬凝乳的做法打半個檸檬皮放在檸檬汁中,平底鍋加水(不超過1/3高)中火加熱。雞蛋攪勻,加白糖攪勻,加檸檬汁攪勻。架在中火加熱的鍋上,剛開始只需不時...
很簡單的一道美食,烘培小白輕鬆做用料香蕉2根雞蛋2個高筋麵粉135克橄欖油25克泡打粉3.5克牛奶80克巧克力豆40克蔓越莓幹適量鹽1.5克麵粉就能做的香蕉巧克力蛋糕的做法兩根香蕉,碾成泥狀,倒入牛奶和2個雞蛋,橄欖油攪拌均勻...
好事總是接二連三的,就像今天這款蛋糕一樣,三種不同口味的巧克力,成為你必吃的最新選擇。奧利奧巧克力餅+香濃的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味難忘的三重奏蛋糕!!(8寸模一個)用料奧利奧餅乾200克黃油(軟化)26克白巧克力180克奶...
上期做了古早蛋糕,其實就是油燙麵戚風,這種做法的好處是組織相對更細膩和綿密,蛋香悠長。由於其組織的綿彈,個人以為比基礎版戚風更有承重力,控制好火候也更不容易裂口。用這個配方和做法做杯子蛋糕,表面光澤不裂口,也不回縮...
#生活需要儀式感##認真吃減脂餐##365天不重樣早餐#繼續享受我的恰巴塔麵包,花生醬,美式滑蛋恰巴塔,松子西蘭花沙拉,拉花拿鐵。製作美食也是放鬆心情,時間總會給你最好的,只要你願意等待。...