“壓迫著我的,到底是我的想要外出的靈魂呢,還是那世界的靈魂,敲著我的心門,想要進來呢?”用料洋蔥半個西紅柿一個青豆40克玉米40克胡蘿蔔半根倫布蘭特芝士50克黑虎蝦8只胡椒粉5克歐芹碎5克番茄1個西班牙鮮蝦芝士炒飯的做法...
3分鐘搞定的營養和美味雙全的蛋炒飯。只需5個日常簡單原料,就能一口吃到6種食材的大滿足!每一口都包含雞蛋、包菜、完整小香菇、脆嫩大筍丁、榛蘑、芝麻,真的簡單又好吃,試試看吧!用料雞蛋3個包菜2片香菇奪筍醬(眉山泡椒筍)1...
用料米飯適量肉粉鬆適量拌飯海苔適量壽司醋少量海苔肉鬆飯糰孩子最愛的做法蒸米飯,水比正常蒸飯少放一點,不要讓米飯太軟爛。將蒸熟米飯晾一晾,趁溫乎加入少量壽司醋,邊加邊抓散,原則就是少量多次,嚐到自己覺得口味合適時就...
用料1(南瓜醬原料)南瓜500剋意大利綜合香料1小匙洋蔥100克黃油120克月桂葉2片高湯少量用料2(焗飯原料)南瓜250克白飯250克南瓜醬360克香菇30克洋蔥50克黃油30克鹽1小匙黑胡椒粉1小匙芝士四片炒熟的花生米南瓜醬焗飯的...
這是利用小美TM6新增的燴飯功能做的。口感入味,米飯軟糯,菜色新鮮爽口。強烈推薦大家試一試這道懶人燴飯!至於食材,大家可以根據自己喜好加入雞蛋、蘑菇、火腿腸、或者魚肉蝦肉都是可以的。只是大家需要注意的是燴飯模式...
用料牛排(推薦肥瘦均勻些)根據自己胃口定量蔥多多的(能包裹住牛排)白芝麻蔥的1/3油(調和油,沒有橄欖油)淹沒蔥鹽3-5克生抽(沒有味淋)雞蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒(希望增加點甜感)雞蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮(千萬不能...
在吉隆坡工作的時候,很常吃的晚餐就是瓦煲雞飯加上一罐燉湯,簡單而且美味。記憶最深的瓦煲雞飯檔是在SubangJaya的一家餐廳,廚師在一排爐子上放好一整排的瓦煲,然後在白米咕嘟咕嘟的滾著的時候,加入醃好的雞肉。我坐在一邊...
今天北京的雲適合這個雲朵蛋!本來是看上這個雲朵蛋,沒想到火雞面也超好吃,馬蘇裡拉乳酪與辣辣的火雞面一起拉絲,一口下去很過癮!用料火雞面1袋雞蛋1個馬蘇裡拉芝士碎若干火腿2片蔬菜若干雲朵蛋&火雞面的做法主要這三個...
每年生日不是以有蛋糕吃為過生日的標準,而是以媽媽的一碗炒麵為標準,一碗熱騰騰的炒麵下肚,滿滿的滿足感,然後,生日快樂…用料麵條適量豬肉適量各種想吃的材料適量生抽適量老抽適量炒炒炒炒麵的做法這次家裡沒什麼材料,就這...
豆豉蒸豬肉通常會剩很多豉汁,炒菜拌麵都是很好的調味料哦。用料豆豉1勺豬肉50克麵條1份酸豆角等少許豉汁拌麵的做法豆豉豬肉先蒸好(具體做法可檢視主頁)煮麵條一份(建議煮得稍有嚼勁些,拌麵太軟的話,感覺沒那麼好吃。)把豉汁...
素食者的尷尬,外面超級難找到純素餛飩,所以只能自己動手。用磨碎的藕能起到像肉一樣的粘合感,不至於材料太散碎。用料香菇若干木耳若干蓮藕600克杏鮑菇1個海鮮菇適量馬蹄5個香芹3根餛飩皮1-2斤素雲吞餛飩的做法所有材料...
主要紀錄用小美機燙麵揉麵程式,內餡自由發揮,我家的韭菜盒子沒有雞蛋的,也不知算不算盒子用料韭菜(切碎)肉碎粉絲(切碎)紅蘿蔔碎芹菜麵皮:開水160克麵粉400克冷水80克鹽半茶匙燙麵韭菜盒子(自由發揮)的做法1、冷水160克倒入主鍋...
基本不用揉,只洗一個碗用料麵粉分兩次酵母4g越嚼越香的懶人饅頭的做法溫水加酵母化開,中筋麵粉倒進去混合均勻後蓋保鮮膜冰箱冷藏隔夜發酵,第二天拿出來室溫發酵2h一點點溫水加鹼面化開倒入麵糰裡(省略也可),再加一部分幹中...
用料鹽克面克麵粉克酵母克水克雞蛋個蔥根油克香掉舌頭的素包子(尖椒茄丁)的做法第一步:包子面(麵粉500g;水+雞蛋=麵粉的60%;雞蛋一個)放到麵包機裡揉好了就斷電醒發。做餡。茄子兩個切成不到一釐米小丁,每個茄子放兩勺鹽,殺水...
用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽3克低脂版西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆擦絲放上鹽,攪拌均勻,醃製兩分鐘。醃製好後用手擠出西葫蘆的水分,然後打入雞蛋,攪拌均勻。接著平底鍋刷油,開小火,倒入西葫蘆蛋液一面金黃煎至另一面。兩面金黃即...
小朋友喉嚨痛做點粥喝喝吧。用料大米150克水1400克蝦米1把雞蛋2個小白菜4顆鹽少許油5克蝦米青菜雞蛋粥(小美版)的做法1把蝦米加入主鍋,倒5克油。3分鐘/120℃/反轉小勺主鍋加150克大米.1400克水。35分鐘/98℃/反轉速度1剩20分...