紅色香腸再登場

在寂靜的深夜時分，再度走進充滿了回憶味道的食堂，看小林薰所飾的店主大叔用誠意奉上的一道道美味佳餚，這冷峭透寒的春夜同樣會變得溫暖舒服……

用料  

紅色香腸再登場的做法  

1. 捲心菜洗淨，切絲，放入盤中。芹葉洗淨，放入盤中

2. 將紅色香腸豎直放在菜板上，用刀在距頭部三分之一處豎直切下，將香腸下部平分

3. 再用廚房剪將每一面豎直剪兩下，也剪至距頭部三分之一處,將每一面均分成三份,形成六根章魚爪形

4. 煎鍋中倒入油，微熱後放入香腸，小火，香腸遇熱後底部分開成章魚狀，用筷子翻撥幾下，使之均勻受熱後夾出逐個擺入盤中即可

小貼士

1、煎炒時用小火，火太大容易煎糊影響外貌。
2、實際章魚應該是八隻觸手，不知道為何電視劇裡面的是六根，可能更容易切成形吧。上次做時沒有注意剪成八根時的確比較容易折斷。建議用剪子剪，因為國內的這種火鍋腸澱粉含量多，製作粗糙，用刀切容易斷。
3、電視裡實際用法香裝飾，家裡沒有，就用芹菜葉代替下。