用料
清香味青椒雞蛋餅的做法
4個青椒切碎。放入一小勺鹽醃三分鐘。然後打入2個雞蛋攪拌。
攪拌之後的樣子。
麵粉和水攪拌成麵糊，放入一點點鹽和雞精。
電餅鐺放入油，油熱倒入麵粉，餅差不多電餅鐺大小。待餅定型之後倒入青椒雞蛋液。
耐心等待雞蛋成型。
也可以整個捲起來吃，也可以切好擺入盤子裡。清香型的簡易早餐。
小貼士
因為我比較愛吃辣，所以放了4個辣椒，大家可以根據自己口味選擇放多少。
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