快手早餐—清湯麵

早起的上班族，經常匆忙在路上吃早餐，對胃的健康非常不好。其實，只要早起十分鐘，一頓營養健康的早餐即可吃得渾身舒坦，開啟活力的新一天💃🏻

用料  

快手早餐—清湯麵的做法  

1. 因為是快手早餐，過程中沒來得及拍照....嘻嘻😜見諒啦
   首先，鍋內水開後，下入適量麵條，加入小撮鹽。注意不要溢鍋

2. 煮麵過程中可加入適量蔬菜燙熟，喜歡吃荷包蛋的朋友，打入雞蛋後不要攪動，待雞蛋凝固成形就是漂亮的荷包蛋啦！當然，時間充裕的話也可以煎太陽蛋，會更有食慾哦😋

3. 等待面熟的過程中，我們來準備湯頭
   1勺生抽或醬油，半勺醋，適量雞精（可省去），一勺白胡椒粉，最後在淋上幾點香油
   我一般不再加鹽了，喜歡鹹口的朋友可以多加點醬油調味
   將這些調料倒入準備盛面的碗中

4. 面熟啦！
   多舀些麵湯澆到碗裡的調料上拌勻，撈入麵條，將蔬菜和荷包蛋擺到面上，一頓熱乎乎的早餐就完成啦！
   趁熱吃哦

小貼士

其實這個清湯麵可以升級成豪華版，將午餐肉切厚片，煎到兩面微焦，超級好吃啊