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美蛙魚頭加盟【圖文】

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖

用料  

魚頭 一個 約重0.7KG
美蛙 200克
剁椒 適量
金針菜（幹品） 70克
蔥白節 適量
高湯 適量

美蛙魚頭加盟【圖文】的做法  

  1. 姜切絲，如果想偷懶，切片也說得過去。小蔥洗淨切成二分分長的小段。

    美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖 第2張

  2. 將美蛙和魚頭處理、洗淨入大碟(注意找稍深一點兒的碟)。在魚頭上鋪一些薑絲或薑片。

    美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖 第3張

  3. 將蔥花切段，3CM左右；姜切絲；蒜拍碎；

    美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖 第4張

  4. 將蔥花放至魚頭下面；目的：蒸的過程中讓蔥香滲入魚肉中；在魚頭上鋪一些薑絲

    美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖 第5張

  5. 取大沙鍋置火鍋桌中央，加入川鹽、蔥白節、番茄片、高湯、生薑片、紅棗、蓮子、雞精，點火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。

    美蛙魚頭加盟「圖文」的做法步驟圖 第6張
Tags：圖文 美蛙魚頭加盟圖文 美蛙 魚頭 加盟
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