紅豆沙羹

夏季綿綿飲品

用料  

紅豆沙羹的做法  

1. 看了何以笙簫默 有一集裡出現紅豆沙 一直想試試  很簡單 紅豆枸杞薑片一起放水裡煮  可多放些水 聞到姜味後  把姜夾出來

2. 把滾過的紅豆枸杞 和湯到豆漿機裡 按豆漿鍵 鍋裡可以是剩一些湯  以免打出帶的太粘稠 原湯可稀釋一下 而且湯中有紅豆枸杞和姜味 直接喝也可以

3. 磨好的紅豆漿裡還有些豆渣 把豆漿過紗布過濾一下 留下的就是綿綿紅豆羹 剩下的豆渣可是做成豆沙餡放些糖 包豆包做麵包都可以哦

4. 過濾出來的豆沙湯就可以直接喝 凍冰箱做冷飲  我是把過濾完的又倒回最開始的鍋中 因為鍋中還剩些原湯 開火 咕嘟兩分鐘 放冰糖 成功 紅豆沙熱飲涼飲都很棒哦 關鍵補氣血 去溼氣 女孩子喝很好