國內的夏天,這裡也颱風之後開太陽,正好吃點涼爽的。火龍果搭配青檸和香蕉,甜味很足,但又絕對不會膩!
用料
清涼舒爽——薄荷火龍果冰沙的做法
火龍果香蕉切塊,在凍箱裡凍硬。
放入料理機/攪拌機,加入薄荷,青檸皮屑,青檸汁。
攪拌到全部打碎,加入椰汁調到自己喜歡的水度。
接著打到細滑。
小貼士
推薦使用Vitamix或者其他高功率攪拌機。用一般的料理機容易化…