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不會著火的微波爐烤紅薯

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
不會著火的微波爐烤紅薯的做法步驟圖

紅薯可以蒸或烤，不過蒸的太水太難吃，用烤箱又太慢太費電。想不到微波爐這個招人嫌棄的傢伙竟然是烤紅薯的法寶！看了幾個微波爐烤紅薯的做法，發現優點是時間短，最多十幾分鍾搞定，相比之下烤箱是一個小時起步實在太慢了！然而微波爐烤紅薯的缺點是容易著火，聽起來有點嚇人。不過經過謹慎嘗試，我摸索出一個方子，烤得不錯，雖然沒有流蜜（這與紅薯品種有關），但非常香甜，而且是比較甘面的口感，絕不是溼巴巴的感覺。推薦出來，主要是供自己下次參考，免得忘了……

用料  

紅薯 3個
廚房紙巾

不會著火的微波爐烤紅薯的做法  

  1. 紅薯洗淨，不切塊不削皮。

  2. 用廚房厚紙巾把紅薯包好，用純淨水打溼，要非常溼，溼透，否則真的容易著火。

  3. 盛在盤子裡，放入微波爐，高火加熱7分鐘。

  4. 拿出來，注意很燙！翻面後，再高火加熱6分鐘。

  5. 拿出來，戴厚手套按一按，軟了，完成！

  6. 小心撥開紙巾，開始品嚐！

Tags：烤紅薯 著火 微波爐
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