剩米飯的華麗轉身，美美噠！
用料
| 剩米飯 | 紅甜椒 |
| 小金瓜 | 青瓜、玉米 |
| 紅蘿蔔 | 蠔油、雞粉 |
| 衝菜頭 | 蔥、鹽、姜、蒜 |
南瓜蠱飯的做法
①先將玉米用小牙刀刮粒
②紅蘿蔔刨皮，洗淨
①用竹籤在南瓜1／3處畫出連體w字，簡稱為鋸齒
②再用小牙刀沿線刻出蓋子
💁💁這個步驟要慢慢來，不要心急，用水果小尖刀很好切的
挖掉南瓜瓤，洗淨備用
將臘肉、衝菜頭、胡蘿蔔、青瓜、
紅椒、蔥切粒備好
💁💁💁以上所有配料可以隨意搭配，加些自己喜歡吃的就好啦！看看自家冰箱有啥就吃啥唄！
①將臘肉和瑤柱爆出油，再加姜蒜
②加胡蘿蔔、衝菜粒，玉米翻炒
③最後加入紅椒、青瓜
①將剩米飯放入微波爐加熱
②將南瓜包好保鮮膜，放入微波爐中高火叮約10分鐘
加入米飯翻炒均勻，再加蠔油，雞粉，最後加鹽蔥調味後關火
將炒飯加入南瓜盅
💁💁用小勺或小木鏟比較好操作
美味誘人的南瓜盅飯0k
小貼士
炒飯放入南瓜盅後，如果想南瓜的香味融入飯中，可以上蒸鍋蒸3／5分鐘，可以蒸也可以不蒸，各有各的味道。
部分貼士在步驟中💁💁
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