天氣冷了,誰不想窩在家裡來一碗奶香奶香的焗飯呢,幸福感10分鐘就就能擁有~
用料
火腿腸 | 1-2根 |
玉米腸 | 1根 |
馬蘇裡拉芝士(碎) | 越多拉絲越壯觀 |
福吉芝士片 | 1片 |
白米飯 | 1碗 |
淡奶油 | 2大勺 |
拌飯醬 | 1-2勺看個人口味 |
10分鐘搞定的微波爐焗飯的做法
火腿臘腸喜歡吃的若干熟肉切片準備好,這次放的是宜家的熱狗腸和雙匯的玉米腸。配了一點小青椒。
蒸好的白米飯,冷的也可,鋪在一個碗裡,加上喜歡的拌飯醬,這次選用的孜然味拌飯醬。
拌飯醬和米飯拌勻,醬放的稍微少了,為了口味清淡,其實應該醬更多些風味更好。
馬蘇裡拉芝士和福吉芝士片準備好。
馬蘇裡拉切條或者刨子刨碎了放在食材上,鋪滿效果最好。(芝士之前可以放一層淡奶油,奶味更香濃更好吃)
福吉芝士片蓋在馬蘇裡拉芝士碎上。蓋上蓋子放入微波爐2分鐘。
芝士已融化,勺子戳一戳。
哇哦~拉絲普拉斯~開動吧!
小貼士
1.拌飯醬偏甜口個人覺得更好吃,要多放一些,飯拌勻。
2.食材上用淡奶油鋪滿真的更好吃,沒放的話會感覺口感更幹一些,芝士也會因為你奶味更香。
3.放菜的話最好煮軟或者炒熟,不然在微波爐里加熱後菜不會像在烤箱烤出來的會軟爛,風味會稍微差一點。
4.可以放番茄醬一起食用,酸甜開胃,味道更好。