用料
金針菇蒸🦑的做法
金針菇去根部洗淨備用
大魷魚🦑一個去肚子,眼睛處理乾淨
魷魚切自己喜歡的形狀備用
金針菇墊底盤魷魚鋪在上面
熱油,爆蒜頭,薑片,放入蠔油,醬油,一點點白糖
把爆好的醬汁淋上魷魚上面,再放入蔥白,水開蒸7分鐘
蒸好後,撒上甜好🌶️,蔥絲起鍋,開動
小貼士
這種做法,金針菇可以把成嫩豆腐,一樣特別美味