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誘人的簡易版鴨血粉絲湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.4K
誘人的簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟圖

又一波疫情來了,超市蔬菜被掃蕩一空,小白用手上僅有的食材做了簡易版鴨血粉絲湯,真是色香味俱佳,太愛了~~

用料  

鴨血 1塊
粉絲 1把
娃娃菜 1棵
小米辣 2個
適量
2瓣
味極鮮 1勺
蠔油 1/2勺
豆瓣醬 1/3勺

誘人的簡易版鴨血粉絲湯的做法  

  1. 鴨血切塊,娃娃菜切絲,蒜、蔥切末,小米辣、幹辣椒切段。

    誘人的簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡倒適量玉米油,五成熱,將蒜、蔥、辣椒放入鍋中爆香,倒入豆瓣醬、味極鮮和蠔油,噴出香味後倒水,然後把娃娃菜放入鍋中煮3分鐘,再將鴨血和粉絲放入鍋中煮8分鐘,關火,最後鍋中放適量胡椒粉、醋和香油,喜歡吃辣的小夥伴可以再放點辣椒油,一份誘人的鴨血粉絲湯好啦,開吃吧~~
    雖然沒有油炸豆腐泡、鴨板腸、香蔥等配料,但是味道也是極好的。
    小白友情提示,多放一點水,粉絲很吸水的。

    誘人的簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟圖 第3張
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