方法:1艾葉擇淨、洗淨備用;薑切片備用;山楂備用;2鍋中加入清水,將雞蛋放入鍋中,大火煮開後繼續煮2分鐘。將煮熟的雞蛋取出,放涼剝皮後備用;3另起一鍋,將備好的艾葉與薑片、山楂加入鍋中,同時將剝皮後的雞蛋加入其中;4大火煮開後調為小火,小火再慢煮2分鐘之後改為文火煮3分鐘,撈出雞蛋即可食用。(煮好的雞蛋會變色,蛋殼變成淡黃或者黑黃色)
用料
艾龍抗癌蛋的做法
如上