咳咳,想做這個菜,只是因為某些大家都心知肚明但是又不好意思說的理由。。
不過做完發現,單純當做一道甜品也好吃的不行呀。。話不多說,開始。。
用料
木瓜 | 1個 |
純牛奶 | 250ml |
葡萄乾 | 2克 |
無花果 | 5個 |
超級好吃的牛奶木瓜的做法
新疆的水果真的是白菜價,路上剛好遇到,拎回家,吃掉。
木瓜切開,去籽。
強迫症就喜歡整整齊齊,我按照切芒果的方法切成一個個小格子,再剔下來肉的。大家做的時候隨意就好了,怎麼順手怎麼來。
把木瓜切成一個個小顆粒,放在鍋裡,我是用的陶瓷鍋,燉湯更香。
牛奶沒過木瓜,大火煮開,小火燉兩三分鐘即可。撒入葡萄乾和無花果。
好啦,開吃。又香又好吃。
小貼士
水開即可,燉煮時間不宜過長。不然影響口感,還容易導致牛奶蛋白質變性。