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鵪鶉排骨湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
鵪鶉排骨湯的做法步驟圖,鵪鶉排骨湯怎麼做好吃

天冷多喝湯,滋補暖胃又驅寒,整個冬天不怕冷,補充營養好吸收,加上燉湯也特別的簡單省事。一鍋蒸燉,不需繁瑣的工序,隔三差五蒸燉各種營養湯,強身健體身體好!(因嘌呤,老火湯要少喝了)😀

用料  

鵪鶉 2只
排骨 1小排
蟲草花 隨機
黨蔘 2條
枸杞子。 隨機
紅棗 4顆
生薑 3片
隨機

鵪鶉排骨湯的做法  

  1. 把鵪鶉頭尾切掉,肺摘掉,翅膀尖切了,脖子的皮丟掉(因為有淋巴結)

    鵪鶉排骨湯的做法步驟圖,鵪鶉排骨湯怎麼做好吃 第2張
  2. 沸點水掉水小開撈起去嘌呤

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  3. 食材放入蒸鍋需60分鐘,蒸到剩五分鐘放些鹽幾滴油和枸杞子!

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小貼士

水和有些食材和鹽都要聰明的廚友們自己掌握,聽說枸杞子不能蒸久,所以後放