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蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲的做法步驟圖

用料  

大蝦幹 6個
腐竹 適量
牛筋丸芝心丸 6粒
白菜 1顆
粉絲 一捆
鹽 1茶匙
雞粉 2茶匙
油 適量
薑片 3個
蒜 2粒

蝦乾腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉絲的做法  

  1. 將腐竹用剪刀,剪成一樣大小的條，要事先在水中泡軟

  2. 粉絲用水浸泡片刻，白菜切斷

  3. 牛筋丸芝心丸事先蒸熟，切成片狀

  4. 蒜和薑片下油鍋，稍微炒一下蝦乾

  5. 炒白菜待差不多軟身後放入牛筋丸和芝心丸，加入鹽調味

  6. 最後放入粉絲煮1~2分鐘

  7. 加入雞粉，關火

Tags：丸芝 心丸 牛筋 粉絲 腐竹
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