a(一道) 家常小菜
用料
什錦花菜的做法
把幹目耳用熱水發一下備用
把花菜洗淨,改成小塊,蟹味菇洗淨,接下來把胡蘿蔔切成菱形片狀。
鍋入放清水燒開,把準備的食材焯水
把油倒入鍋裡放蔥姜,把所有食材倒入鍋入煸炒3到5分鐘,放入鹽,再倒入耗煸炒兩下。放入少許水蓋上鍋蓋燒開即可,裝盤前淋上麻油就ok啦!