一直很愛喝奶油蘑菇湯,卻從來沒在家試過,用瑪捷斯的一鍵濃湯程式試了一次,簡直好吃到爆炸,比店裡的還贊啊!
以下是兩人份的量
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用料
蘑菇 | 150g |
黃油 | 15克 |
鹽 | 3克 |
淡奶油 | 30克 |
洋蔥 | 15g |
蒜 | 1瓣 |
雞汁 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 2勺 |
水 | 200克 |
奶油蘑菇濃湯(Magimix瑪捷斯版)的做法
主鍋安裝十字刀,準備以上食材
將所有食材加入,進入烹飪-濃湯程式,確保小蓋關閉,直接點啟動即可
出鍋裝盤,淋上一圈橄欖油或者淡奶油,味道一級棒
小貼士
喜歡奶油感重的可以適當增加淡奶油用量,喜歡細膩口感的可以再打磨一下,根據喜好隨意發揮,就是這麼easy