有些食物,一旦想到,舌尖味蕾就會隱隱分泌,忍不住想要流口水。
就比如,x記棒棒雞!
曾經,有一個晚上,
就突然很想吃棒棒雞,
然後就拉上朋友出門,
去龍之夢廣場買了一桶來吃,
吃到辣得不行,不時刺啦刺啦的~~
於是便靠奶茶來緩解辣意~同時又特別過癮快樂!
隨著越來越喜歡下廚,
突然發現,原來在家就可以做這種美食小吃!
便動手嘗試起來~
非常棒的一次DIY體驗,讓你一次吃過癮。
今天便稍作整理,想和你分享~
用料
西蘭花、藕片、土豆片、蘆筍片、鵪鶉蛋、黃瓜條、木耳 | 你想吃的量 |
川娃子調味料醬汁 | 1袋 |
礦泉水500ml | 1瓶 |
【自制棒棒雞】份量大氣 一次吃到爽的做法
準備你喜歡吃的食材,切成片或適口大小。
棒棒雞常見食材推薦:西蘭花、藕片、土豆片、蘆筍片、鵪鶉蛋、黃瓜條、木耳等
依次將準備好的食材煮熟。
每種食材的煮熟時間,我參考了一下海底撈的食材涮燙時間。
棒棒雞的靈魂調味料汁,是我從晚上買到創川娃子品牌。(之前買過他們家的蒜蓉醬,在某寶復購蒜蓉醬時,看到棒棒雞調味料,想想就會刺激味蕾分泌的口味呀,於是就果斷下單了!做出來味道絕絕子!絕對不輸liaoji棒棒雞~真是太好吃了哈哈哈)
這個牌子的調味料有2包,我用了一包,全部倒進一個大碗裡,再加一瓶500ml礦泉水
攪拌均勻,靈魂就準備就緒了!
然後你再準備一些竹籤洗淨(沒有也行也可以把食材直接放進醬汁裡),有竹籤吃的時候會更有感覺哈哈(穿竹籤的過程忘記拍了,接下來就靠文字來解說啦)
按照醬汁步驟說明,所有食材穿好後淹沒進醬汁裡,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏1-2個小時取出,就開吃吧~
簡直不要太過癮呀
在外面每次都是每種點幾串,每次吃完都意猶未盡,自己在家做,真的是小成本大體驗,一次吃到爽,味覺特別過癮~~
小貼士
emmm…過辣過刺激的食物不要常吃哦,幾個月或半年吃上一次,過過辣癮就好了哦:)