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自制酸奶除錯記錄

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
自制酸奶除錯記錄的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

第一次：德亞全脂牛奶 800克
歐德堡淡奶油 120克
細砂糖 40克
川秀16菌粉 2袋

自制酸奶除錯記錄的做法  

  1. 第一次：蠻坎坷的。自制了一個泡沫保溫箱，結果溫度和時長均不達標，發酵失敗。

    自制酸奶除錯記錄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 重新加了包菌粉，轉而用電飯煲保溫，但是瓶身太長放不下，又倒進保鮮碗裡。50度左右的熱水，沒有開啟保溫，直接蓋上蓋子等了一晚。

    自制酸奶除錯記錄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 早上起來水涼了，但是酸奶還是成功了。下次要嘗試開啟保溫，看是否會更凝固和更酸。

    自制酸奶除錯記錄的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張
Tags：酸奶 好吃 自制酸奶除錯記錄
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