![醋溜黃瓜（熱菜）的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "醋溜黃瓜（熱菜）的做法步驟圖，怎麼做好吃")
小時候吃過的一道菜，突然想起，決定也試試手；是一道熱菜，可是吃出媽媽醃黃瓜的味道！熱的黃瓜不寒哦，夏天的可口的開胃菜（圖片來自百度哦
用料
| 黃瓜 | 一條 |
| 老乾媽 | 適量 |
| 白糖 | 少許 |
| 米醋 | 2匙 |
| 醬油 | 2匙 |
| 蠔油 | 適量 |
| 紅小米椒 | 1-2個 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 青花椒 | 適量 |
| 油（最好是沒味道的油） | 少許 |
醋溜黃瓜（熱菜）的做法
把黃瓜切成1CM厚的梳子片，小米椒切圈。把所有調料放進小碗拌勻，試下味道
熱油爆炒蒜蓉、青花椒、小米椒，炒出香味後放黃瓜爆一爆，倒入調料，大火炒沸，出鍋！
小貼士
黃瓜我沒過鹽，太麻煩～切黃瓜最好用熟食的工具，因為黃瓜只是溜一溜，調料煮沸就出鍋，別因為怕不熟煮太久哦
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