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什錦炒大麥

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
什錦炒大麥的做法步驟圖,什錦炒大麥怎麼做好吃

來自範志紅《吃對你的家常菜

用料  

大麥粒 100克
胡蘿蔔 30克
冬筍 30克
豌豆 20克
蔥花
花椒粉
咖哩粉
橄欖油

什錦炒大麥的做法  

  1. 大麥粒洗淨熟晾晾。胡蘿蔔和冬筍切丁。豌豆洗淨和胡蘿蔔一起焯水瀝乾。

  2. 鍋中加油略熱,加少量花椒粉和蔥花炒香,加大麥粒翻炒,加咖哩粉炒香。

  3. 放入胡蘿蔔,筍和豌豆翻炒,加鹽調味即可。