用料
芋頭糕新手做法。的做法
香芋頭我是在市場隨便買的,就買了5元,切丁。
香菇一定買乾的,然後用熱水泡開。全部切丁,豬肉我是買腩肉,有肥有肉🥩然後剁碎。
先熱鍋 把蒜姜放下 炒香菇1分鐘再放臘腸炒1分鐘再放豬肉炒2分鐘,再把香芋放下炒1分鐘,下鹽,然後關火。把粘米粉和水一比一的比例邊放水邊攪拌。
蒸30-40分鐘就OK啦。